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アメリカ

酢豚にパイナップル入れる派ですか?

『ビコーズ』カリフォルニア・シャルドネ

Because, I’m Chardonnay from California

参考小売価格:1639円

産地:カリフォルニア

品種: カベルネ・ソーヴィニヨン

購入元:フィラディス

インポーター:株式会社フィラディス

品種と産地の特性が分かるビコーズシリーズからカリフォルニアのシャルドネ。

ワイン選びで最も難易度が高いシャルドネですが、どのようなフレーバーを感じるかラベルで可視化できるのはありがたいですね。

私の中でカリフォルニアのシャルドネの印象はバターやトーストの風味で濃厚なタイプ。

このワインはラベルにパイナップルが描かれているので、想像するとなんか嫌な感じがしていました。

実際に飲んでみるとしっかりパイナップル。欲していたバニラやトーストの要素も楽しめる反面、酢豚にパイナップルを入れない派の人は100点満点の味わいとは言えないでしょう。

とはいえ、期待値からハズレることもなく「カリフォルニアのシャルドネ」の特徴は体験できます。値段も妥当な感じですし、シャルドネ難民は手に取りやすい商品化と!

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今回のワインは:Bランク

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井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO ワイン系YouTuber。日本初のPodcastワイン番組をプロデュース。令和以降アマゾンで日本一読まれているワイン電子書籍の著者。年間40万ml以上ワインを飲む本物のワインガチ勢が語る再現性の高いワインライフ。お仕事のお依頼、コラボ、PR案件お待ちしております! info@grapejapan.com