熟成させると凄いワインになりそう。

シレーニ エステート・セレクション・プラトー・ピノ・ノワール

　Sileni Plateau Pinot Noir

参考小売価格：3508円

産地：ニュージーランド

品種： ピノ・ノワール

購入元：アマゾン

インポーター：エノテカ

アマゾンのタイムセールで「気合を入れて」購入した高級ワイン。

最近は千円以下でワインを購入しているので、ポチるときは手が震えました。

しかし、好きなワイナリーの定価３千円超えているものが、２千円で買えるとなると試さずにはいられません。

ワンランク下の「セラー・セレクション」の倍ぐらい美味しいことを期待して飲んでみます。

注ぎたての香りは強め。さすが高いワインです。

思わずグラスをゆーっくり回してしまいます。

一口目は酸っぱさと渋さとスパイシーさが尖って感じましたが、飲み進めていくうちに角が取れ美味しく頂けます。

しかし、一般庶民の感覚からするとセラーセレクション２本分の幸福は得られません。販売ページには「熟成させると、、、」みたいな文言があったので、まだ若いのでしょう。

たしかに、あと５年も寝かせれば大化けしそうなポテンシャルを感じることができますが、２千円で買ったワインを５年もセラーで眠らせる余裕はないという話でした。

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本日の組み合わせ

庶民のワインランク（詳細）

今回のワインは：Cランク （24年３月より基準改定）