スタッフ対決は要チェック!
イエノミライフの味方
オーストリア

断食明けの「渇き」が深みを与える。

マインクラング グリューナー・ヴェルトリーナー 2019

Meinklang Grüner Veltliner 2019

参考小売価格:2100円

産地:オーストリア・ブルゲンラント

品種: グリューナー・フェルトリーナー

購入元:三本酒店

インポーター:株式会社ディオニー

断食明けに優しいワインが飲みたかったので比較的アルコール度数の低かった(11%)自然派ワインをチョイス。

瓶底に溜まっている大量の澱が、何だか体に優しそうな雰囲気を漂わせております。

外観は落ち着いた黄色。グラスを回すとぽわ~んっと漂う白花、白胡椒の心地よい香り。

味覚が敏感になっているせいか、刺さるような酸味に、鼻孔から抜ける柑橘フレーバーの余韻。

口の中で転がすと、「エレガント」って感じる深さを「若干」キャッチできますが、断食明けの「渇き」が美味しく感じさせている可能性もあり。

たまに休肝日って、実はメリットだらけって今更ながら気づいちゃいました。

本日の組み合わせ

ジェノベーゼ↓

おうちをレストランに変える食ブランド【TastyTable FOOD/テイスティーテーブルフード】
↑初回購入40%オフだったので本格パスタソースまとめ買い。

割引価格なら市販のソースや大手冷凍物と価格差ないので満足度高めですよ!

 

庶民のワインランク(詳細

S 品種特性が理解できる、値段も割安

A 好みはあれどイチオシ

B 定価で買ってても満足

C 購入価格的には満足

D もう少し安く購入できていれば納得

E 味わいの満足感に対して割高な値付け

F 値段の問題ではなく、単純に好みじゃない

今回のワインは:Aランク

↓ワインに合わせやすい宅食、安い。

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO 国際大学IPU国際総合学部国際環境学科を卒業後、廃棄物の再資源化を目指す企業へ入社。10年ほど業界に 関わる仕事をする傍ら、リユース事業へ着目し独立。シリアルアントレプレナーへのあこがれで事業を仕組み化し売却。 誰も思いつかなかった仕事を生み出すことをモットーに、現在はワイン消費家として事業を展開。ソムリエやワインエキスパート合格をサポートするワイン塾の経営や、ワイン好きな地方従事者向けのウェブコミュニティを運営。 自身がプロデュースするポッドキャスト番組「ワインの授業」はカテゴリーランキング最高2位を記録。万人受け頑固拒否の尖った内容で、業界に風穴を開ける。 自身が陥ったアルコール依存や精神疾患の体験を基に、巧みなSNS戦略で「教育」「社会福祉」「起業支援」を軸に活動中。