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イエノミライフの味方
イタリア/北部

【カルディ】話題のプロセッコに挑む。

アルティキアーリ プロセッコ エクストラ・ドライ


PROSECCO DOC ALTICHIARI EXTRA DRY

参考小売価格:1320円

産地:イタリア・ヴェネト州

品種: グレーラ

購入元:カルディ

インポーター:株式会社オーバーシーズ

箱ワイン中心の生活を送っていると、恋しくなるのがスパークリングワイン。

最近はコンビニのハーフボトルを中心に攻めてましたが、コンプリートしてしまった為、カルディに出向きました。

意外と見た事のないワインもあり、ついつい大量買い。紙袋破けそうだったので、抱え込むように持って帰ってきました。

まずは唐揚げを食べるタイミングでこちらのプロセッコをチョイス。

手に取る際、エキストラドライ(やや辛口)の表記に地雷臭を感じましたが、有名ソムリエが美味しそうに写真撮っていたので、大きく外すことはないだろうと挑みます。

香はほのかな青リンゴ。プロセッコ自体久々だったので、噛み締めながら味わいましたが、しっかりプロセッコ。

杞憂していた甘さも程良く、ブリュット(辛口)名乗っても良いぐらいのバランス。

雑味がなく、残糖感もなし。フルーツドッカンでもなければ、水っぽくもない。

千円プロセッコとして完璧じゃないですかね。

店舗に山積みされてる買いやすさを考えても、庶民のワインとして優れているといえますよ。

本日の組み合わせ

庶民のワインランク(詳細

S 品種特性が理解できる、値段も割安

A 好みはあれどイチオシ

B 定価で買ってても満足

C 購入価格的には満足

D もう少し安く購入できていれば納得

E 味わいの満足感に対して割高な値付け

F 値段の問題ではなく、単純に好みじゃない

今回のワインは:Sランク

シャンパーニュ、カバに並ぶ世界三大スパークリング”プロセッコ”
白桃、青りんご、かりんの香り。スイカズラやミネラル、イーストなどのニュアンス。豊かな果実アに優しい泡が調和し、青りんごを想わせる風味が印象的。フレッシュで親しみやすいスパークリングワインです。 スパークリングワインは、良く冷やしてからご開栓下さい。高いガス圧が含まれておりますので、常温で開栓されますと吹きこぼれる場合がございます。また、開栓時には危険ですので絶対に人に向けないようご注意下さい。

https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/8003905045727
ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO 国際大学IPU国際総合学部国際環境学科を卒業後、廃棄物の再資源化を目指す企業へ入社。10年ほど業界に 関わる仕事をする傍ら、リユース事業へ着目し独立。シリアルアントレプレナーへのあこがれで事業を仕組み化し売却。 誰も思いつかなかった仕事を生み出すことをモットーに、現在はワイン消費家として事業を展開。ソムリエやワインエキスパート合格をサポートするワイン塾の経営や、ワイン好きな地方従事者向けのウェブコミュニティを運営。 自身がプロデュースするポッドキャスト番組「ワインの授業」はカテゴリーランキング最高2位を記録。万人受け頑固拒否の尖った内容で、業界に風穴を開ける。 自身が陥ったアルコール依存や精神疾患の体験を基に、巧みなSNS戦略で「教育」「社会福祉」「起業支援」を軸に活動中。