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イエノミライフの味方
ニュージーランド

SBにそのまま泡注入した感じ。

プライベートビン ライトスパークリング ソーヴィニヨン・ブラン

Private Bin Light Sparkling Sauvignon Blanc 2019

参考小売価格:2100円

産地:ニュージーランド

品種: ソーヴィニヨン・ブラン

購入元:かめや

インポーター:木下インターナショナル

当研究所が一押しするニュージーランドブランドのヴィラマリア。

その中でも購入時に存在感を放っていたのが今回のスパークリング。

ソーヴィニヨン・ブランのスパークリングは、一般的に馴染みが薄いですが、当研究所では大当たり率100%の優良物件だったりします。

2019年、庶民の十二使徒ワインに選んだ「シレーニ・セラー・セレクション・スパークリング・ソーヴィニヨン・ブラン

テイスティング日記掲載ソーヴィニヨン・ブランで最高評価の「ヴァンサン・リカール ムスー 2018

結論から言うと今回のソーヴィニヨン・ブランも大当たりではあるのですが、スパークリングなのにど直球なソーヴィニヨン・ブラン過ぎて笑えました。

端的に言えば、千円代後半ぐらいの平均的なNZソーヴィニヨン・ブランに炭酸ガス注入した飲み物。

泡好きの私からすると、通常のソーヴィニヨン・ブランより泡がある分楽しめるのですが、ある程度ワインに熟れている人なら安易に想像がつきやすい味わいでもあります。

価格バランスも完璧で、品種特性も理解できる素晴らしいワイン。

ジメジメした今の季節、CAVE de L NAOTAKAとセラー専科で単品最安値にて販売中なので試さない理由はないですよ。

庶民のワインランク(詳細

S 品種特性が理解できる、値段も割安

A 好みはあれどイチオシ

B 定価で買ってても満足

C 購入価格的には満足

D もう少し安く購入できていれば納得

E 味わいの満足感に対して割高な値付け

F 値段の問題ではなく、単純に好みじゃない

今回のワインは:Sランク

このワインを最大限に楽しむシチュエーション。

爽快感を感じたい時。

無性にソーヴィニヨン・ブランが飲みたい時。

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO 国際大学IPU国際総合学部国際環境学科を卒業後、廃棄物の再資源化を目指す企業へ入社。10年ほど業界に 関わる仕事をする傍ら、リユース事業へ着目し独立。シリアルアントレプレナーへのあこがれで事業を仕組み化し売却。 誰も思いつかなかった仕事を生み出すことをモットーに、現在はワイン消費家として事業を展開。ソムリエやワインエキスパート合格をサポートするワイン塾の経営や、ワイン好きな地方従事者向けのウェブコミュニティを運営。 自身がプロデュースするポッドキャスト番組「ワインの授業」はカテゴリーランキング最高2位を記録。万人受け頑固拒否の尖った内容で、業界に風穴を開ける。 自身が陥ったアルコール依存や精神疾患の体験を基に、巧みなSNS戦略で「教育」「社会福祉」「起業支援」を軸に活動中。