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イタリア/北部

【カルディ】ロゼ泡の雰囲気に流されるな!

アストリア プロセッコ・ロゼ ミレジマート


PROSECCO ROSE ASTORIA MILLESIMATO 2020

参考小売価格:1650円

産地:イタリア・ヴェネト州

品種: グレーラ/ピノ・ネロ

購入元:カルディ

インポーター:株式会社オーバーシーズ

箱ワイン中心の生活を送っていると、恋しくなるのがスパークリングワイン。

最近はコンビニのハーフボトルを中心に攻めてましたが、コンプリートしてしまった為、カルディに出向きました。

意外と見た事のないワインもあり、ついつい大量買い。紙袋破けそうだったので、抱え込むように持って帰ってきました。

まずはノーマルのプロセッコ飲みましたが、Sランクの満足度。

ロゼ泡は雰囲気で美味しく感じてしまうので、あえて厳し目に飲んでみました。

色はキレイなピンク。泡立ちは少ないですが、口に入れるとしっかり炭酸を感じます。

ほのかなイチゴの香りと、少し桃っぽい要素。

甘辛のバランスもキレイですが、欠点がないのが欠点です。

主張がなく、目をつぶって飲むと炭酸水にちょっとフルーツエキス入れた印象。

ノーマルバージョンより少し高価なのが、ちょっとイケてないです。

本日の組み合わせ

あとで餃子と合わせる予定。

庶民のワインランク(詳細

S 品種特性が理解できる、値段も割安

A 好みはあれどイチオシ

B 定価で買ってても満足

C 購入価格的には満足

D もう少し安く購入できていれば納得

E 味わいの満足感に対して割高な値付け

F 値段の問題ではなく、単純に好みじゃない

今回のワインは:Cランク

フレッシュなストロベリーやラズベリー、青りんごやアプリコットの香り。キャンディやミネラル、スパイスのニュアンス。芳醇な果実味に繊細でクリーミーな泡が溶け込み、なめらかな酸がほど良い苦みとともに続くピュアなスパークリングワイン。 

https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/8003905045772?sFlg=2

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO 国際大学IPU国際総合学部国際環境学科を卒業後、廃棄物の再資源化を目指す企業へ入社。10年ほど業界に 関わる仕事をする傍ら、リユース事業へ着目し独立。シリアルアントレプレナーへのあこがれで事業を仕組み化し売却。 誰も思いつかなかった仕事を生み出すことをモットーに、現在はワイン消費家として事業を展開。ソムリエやワインエキスパート合格をサポートするワイン塾の経営や、ワイン好きな地方従事者向けのウェブコミュニティを運営。 自身がプロデュースするポッドキャスト番組「ワインの授業」はカテゴリーランキング最高2位を記録。万人受け頑固拒否の尖った内容で、業界に風穴を開ける。 自身が陥ったアルコール依存や精神疾患の体験を基に、巧みなSNS戦略で「教育」「社会福祉」「起業支援」を軸に活動中。