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イエノミライフの味方
オーストリア

「マインクラング」お気に入り生産者リスト入です。

マインクラング ブルゲンラントヴァイス 2019

Meinklang Burgenlandweiß 2019

参考小売価格:1900円

産地:オーストリア

品種: ヴェルシュリースリング グリューナー・ヴェルトリーナー ミュスカ

購入元:三本酒店

インポーター:株式会社ディオニー

ロゼ泡ロゼグリューナー・フェルトリーナーと高評価の続いたマインクラングシリーズの一番低価格の1本。

味覚が鋭敏な午前中に朝食の付け合せとして飲んでみました。

外観はグリューナー・フェルトリーナーと代わり映えしませんでしたが、香りはこちらの方がキャッチャーで果実由来の要素を強く感じます。

全体的な風味は甘いみかんの白い部分。適度な苦味が心地よく、飲み手を選ばないタイプ。

食事の場面での活躍はもちろんのこと、贅沢に炭酸割りでがぶ飲みも大アリ。

普通に飲んでも普通に美味しくいただけるんですけどね。

本日の組み合わせ

とり松のちらし寿司。

京都の老舗日本料理点ですが、物販で高知来た時は2食分買いだめするほど好きなちらし寿司。

マリアージュも成立で朝からハイテンションです!

庶民のワインランク(詳細

S 品種特性が理解できる、値段も割安

A 好みはあれどイチオシ

B 定価で買ってても満足

C 購入価格的には満足

D もう少し安く購入できていれば納得

E 味わいの満足感に対して割高な値付け

F 値段の問題ではなく、単純に好みじゃない

今回のワインは:Bランク

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO 国際大学IPU国際総合学部国際環境学科を卒業後、廃棄物の再資源化を目指す企業へ入社。10年ほど業界に 関わる仕事をする傍ら、リユース事業へ着目し独立。シリアルアントレプレナーへのあこがれで事業を仕組み化し売却。 誰も思いつかなかった仕事を生み出すことをモットーに、現在はワイン消費家として事業を展開。ソムリエやワインエキスパート合格をサポートするワイン塾の経営や、ワイン好きな地方従事者向けのウェブコミュニティを運営。 自身がプロデュースするポッドキャスト番組「ワインの授業」はカテゴリーランキング最高2位を記録。万人受け頑固拒否の尖った内容で、業界に風穴を開ける。 自身が陥ったアルコール依存や精神疾患の体験を基に、巧みなSNS戦略で「教育」「社会福祉」「起業支援」を軸に活動中。