「泡特集第１１回目」オーガニックなスパークリング。

マシアサラットオーガニックカヴァブリュットＮＶジョセフマサックス

MASIA SALAT ORGANIC CAVA

参考価格：１４９０円

購入価格：１２本で１０８００円

産地：スペイン／カタルーニャ／ペネデス

品種：マカベオ／チャレッロ／パレリャーダ

購入元：タカムラワインハウス（楽天）

インポーター：株式会社タカムラ

庶民のワインポイント：７６.６点

どんな製法かを詳しく調べもせずに「オーガーニック」って表示があるだけで「ロハス民」がドヤ顔しながらワインを飲む風景がとってもカオス。

そんな「自然派ホイホイ」のキラーフレーズとして一定の影響力のある「オーガーニック！」

そう、庶民のワイン中毒者としては、味の良し悪し抜きに「割高感」が否めない「オーガニック」ワインは普段「選定対象外」。

どんな手抜きなオーガニックでも、通常の農法より絶対にコストがかかるからである。

そして、無知な意識高い系ママ軍団はそれに群がる。

まぁ、「安くて旨けりゃ」そんなヘリクツはどうでも良いのが本心。

このワインはセット購入のため１本当たりの単価９００円。

最初に述べたオーガニック偏見なんで関係ない価格。

しかと味わってみようぞ。

泡立ちは、今までの特殊の中だと低い方でしたが、香りが強く華やか。

フルーツよりは、オロナミンcっぽいビタミン香が強く、「どちらかといえばお高いワイン的な雰囲気」

使用品種はカバの定番３種類をバランスよくブレンドされているみたいですが、何処となく北部イタリアのスプマンテなイメージと重なります。

昨日のカバで絶賛したばかりなので、申し上げにくいのですが、このワインも好きな味わい。

• 「タカムラ直輸入」（信頼できるインポーター）

• 「オーガニック」（付加価値）

• 「定価１５００円前後」（お高いワイン）

なんて先入観抜きにべた褒めできる完成度。

香りのイメージそのままに、味わいもオロナミンC。でも、甘さや毒々しさはなく、正真正銘の瓶内二次発酵ワイン。

似たり寄ったりなCAVAとは一線を画す仕上がりは、今回の泡特集上位ランクに名乗り出てきそうな予感。

ちなみにちょうど１０本を超えたので、現時点でのベスト３はこちら。

一位：至高の泡「ヴィノジア　ヤーデ」

二位：本物シャンパーニュ「ポワルヴェール ジャック」

そして、今回のスパークリングが三位です。

庶民のワインポイント　

（点数の基準はここをクリック）

価格：１００点

生産地：６１点

買いやすさ：８５点

売り文句：５５点

テイスティングコメント見ながら味わいましたが、どうしても他ワインの引用に感じますわ。

ただし、販売促進説明文は完璧。とっても見習いたい美しい文章で、購買意欲が湧いてきます。

和梨や青リンゴのような香りに、ライムやフレッシュハーブのグリーンノートが柔らかく広がります。口当たりも、シュワシュワと軽やかな柔らかさ。優しい果実味とミネラリーな味わいで、幅広い料理とも合わせやすいスパークリングです。 

https://item.rakuten.co.jp/wine-takamura/0499999004005/?iasid=07rpp_10095___e3-jzbubt0i-81c-99a5bb64-2de3-41e6-887d-984ab38024c5#0499999004005

アロマ：７５点

複雑性：６１点

余韻：６６点

スパークリングにしては、持続性高い余韻

たいがくんポイント：９４点

とっても好みの味

加算点前の平均：７４.６点

メディア：０点

生産者：２点

SNS：０点