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イタリア/南部

きたわぁ「泡特集第9弾」にして「至高の泡」発見。

ヴィノジア ヤーデ N.V. 

Vinosia Jade N.V.

参考価格:2106円

購入価格:1699円

産地:イタリア/カンパーニャ

品種:ファランギーナ種100%

購入元:ワインクラブ30

インポーター:株式会社フィラディス

庶民のワインポイント:82.2点

フィラディスワイン、泡はいまいちかと思い始めていた時に、ブッ込んできました。

今回の特集では2本目のイタリア・スプマンテ。特集前はイタリアの低価格スパークリングに悪いイメージを持っていましたが、今回で完全にイメチェン成功。

当研究所が押しているスパークリングのキーワードは、

「超辛口(ブリュットナチュレ)」「CAVA」「辛口のロゼ」でしたが、今回はこれに加えて、「千円台後半のスプマンテ」を追加しました。

今回のワインの特徴は、「甘味」と「強炭酸」

イタリアの甘口スパークリングといえば「アスティ」なんかが有名ですが、このワインはアスティより甘さ控えめなので、甘口嫌いにぴったり。

熟したフルーツの甘みを、強い気圧がカバーし、とっても上品な味わいに。

よく、優秀なスパークリングのことを、「まるでシャンパーニュ」なんて例えたりしますが、このワインは全くの別物、別ジャンル。

食前や食事とのマッチングよりは、食後に映画を観ながらポテトチップスと楽しみたいデザート的ポジション。

私のように、普段「低価格の甘口ワイン」を毛嫌いしている「辛口派」に衝撃と新天地を与えてくれる1本。

庶民のワインポイント 

(点数の基準はここをクリック)

価格:83点

生産地:48点

買いやすさ:85点

売り文句:100点

五十嵐店長の動画コメントはいつ観ても参考になります。

マリアージュにポテトサラダを持ってくるあたり、引き出しの多さが伺えます。

https://firadis.net/item/46.html

アロマ:55点

複雑性:62点

余韻:34点

たいがくんポイント:95点

締めのスパークリングにぴったり。

加算点前の平均:70.2点

メディア:0点

生産者:3点

豊富なラインナップ

ヴィノジア http://www.firadis.co.jp/quality-wine/italy/vinosia

SNS:9点

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO ワイン系YouTuber。日本初のPodcastワイン番組をプロデュース。令和以降アマゾンで日本一読まれているワイン電子書籍の著者。年間40万ml以上ワインを飲む本物のワインガチ勢が語る再現性の高いワインライフ。お仕事のお依頼、コラボ、PR案件お待ちしております! info@grapejapan.com