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フランス/ブルゴーニュ地方

福袋の撒餌さワインと思ってました。


シャブリ ヴォグロ /シャトー・ド・シュミリー 2017

Ch. de Chemilly Chablis 1er Cru Vosgros 2017

参考価格:7150円

購入価格:福袋6本で11000円

産地:フランス・ブルゴーニュ・シャブリ・ヴォグロ

品種: シャルドネ

購入元:プレミアムワインセラー(閉店)(楽天)

インポーター:多分株式会社都光

新年に買いだめした福袋の中の1本

一級畑のシャブリなんて買うことないので嬉しかった反面、

「人気がある一級畑ワインを福袋に入れるわけないじゃん、名前だけの記号ワインでしょ」

と捻くれて捉えておりました。

一応ネームバリューの破壊力はあるので、来客時に出してみましたが、結論から言うと大満足

昨年の9月ごろ、庶民のシャブリ探しと題しシャブリを1ヶ月に15本購入し飲み比べをしましたが、このワインを飲んだ後言えるのは

「庶民が満足できる普段飲みシャブリなんて無いのではないか。」

「逆に、庶民のご褒美ワインとしてシャブリが存在しているのでは?」

と思えてきました。

突起すべきところは、雑味がなく透明感を持った味わいで、喉通りに引っ掛かりが全く無いところ。

そして、透明感がありながら、綺麗な酸味が主張してくるので存在感もしっかりあります。

香りを嗅いでも、なかなか感じれない様々な要素は、複雑性の高さをしめしています。

最近ワイン一年生を読み直して発見したのですが、著者曰く、

「シャブリはプルミエ以上のクラスじゃないと手を出すべきで無い」

の名言を今更になって噛み締めているところです。

庶民のワインポイント 

(採点基準はここをクリック)

価格:1点

生産地:5点

買いやすさ:0点

現在取り扱いなし。

売り文句:-

アロマ:4点

複雑性:4点

余韻:3点

バランス:5点

たいがくんポイント:5点

初めてシャブリの真髄を味わった気がします。

総合評価:B(値段相応の味わい)

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO ワイン系YouTuber。日本初のPodcastワイン番組をプロデュース。令和以降アマゾンで日本一読まれているワイン電子書籍の著者。年間40万ml以上ワインを飲む本物のワインガチ勢が語る再現性の高いワインライフ。お仕事のお依頼、コラボ、PR案件お待ちしております! info@grapejapan.com