ソヴェント ブリュット マカベオ
Sovento Brut Macabeo
参考小売価格:500円ぐらい
産地:スペイン
品種: マカベオ
購入元:ドン・キホーテ
インポーター:株式会社ノルレェイク・インターナショナル
地元にドン・キホーテが無いので、サイゼリア遠征ついでにまとめ買いしておりました。
手に取ってきたワインの理由はズバリ値段。
赤札中心にかごに入れていましたが、このワインは定価でワンコインぐらい。
スペインのスパークリングと言えばカバ(マカベオ、チャレッロ、パレリャーダのブレンド)ですが、マカベオ単一だとどういった味になるのか気になった次第です。
週末のブランチに登板させてみました。
結論、カヴァから、チャレッロとパレリャーダの要素を抜いた感じ。端的に言えばコクがないですね。
逆に言えば安カバの金属味が抑えられている分、苦手に感じる人は少ないかもしれません。
午前に飲んでもアルコールを感じないまるでアップルサイダー。アルコール度数も通常のスパークリングより低めの10度なので、表記通りのスッキリした味わいです。
ストゼロより高アルコールとは信じがたいぐらい酔がまわらない笑
本日の組み合わせ
庶民のワインランク(詳細)
今回のワインは:Bランク
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