久々に遭遇した〇〇なワイン

スターレーン ヴィンヤード カベルネ ソーヴィニヨン ハッピー キャニオン オブ サンタ バーバラ 2017

STAR LANE “Cabernet Sauvignon Happy Canyon of Santa Barbara”

参考小売価格：9350円

産地：アメリカ・サンタバーバラ州

品種： カベルネ・ソーヴィニヨン

購入元：うきうきワイン

インポーター：株式会社モトックス

昨年末に購入したうきうき福袋から本命の１本。

ブルゴーニュやボルドーだとどうしても地名ブランド的な価格が加算されていそうですが、アメリカワインは実力がそのまま価格に反映してそうだからです。

輸入業者は安心のモトックスさま。

低価格帯はほぼ網羅しておりますが、この価格になると検索で弾いてるのでお初のワイナリー。生産者紹介ページは１万文字に迫る熱量で、その実力は本物だと確信していました。

本来ならとっておきの日に開けたかったところですが、無性に濃いワインを欲してしまったので普段日に開栓。

３日かけてゆっくり味わってみました。

初日は締めでグラス１杯。香水のような香りに好感触。ポテンシャルは感じるものの、心地よい酸味とは異なる酸っぱさで首をかしげます。

２日目は中盤戦でグラス３杯。香水のような品のある香りは継続ですが、口に含んだ時にでてくるインク臭とカビ臭が不快に感じます。初日は酔っていてキャッチできなかったネガティブ要素が顕著にでていました。上代の割にカスカスなコルクだったので違和感ありましたが、傷んでいたようです。

ハーブやミントの心地よい清涼感のある風味も感じれるので本来はとても美味しいやつなんでしょう。飲めないレベルではないですし、普段飲んでる低価格帯と比べるとそりゃ楽しくいただけました。そういった意味では買値である３千円分は楽しめてますし、ある意味劣化ワインの確認ができたことで勉強になりました。

去年は箱ワインの比率が高まった恩恵で劣化ワインに遭遇することはなかったのですが、統計的に１００本に１本と言われていますからね。致し方ない所ではあります。

本日の組み合わせ

食後の優雅な時間に

庶民のワインランク（詳細）

今回のワインは：Cランク

スターレーン ヴィンヤード カベルネ ソーヴィニヨン ハッピー キャニオン オブ サンタ バーバラ 2017 赤ワイン ワイン 750ml (スターレーン ヴィンヤード カベルネ ソーヴィニヨン ハッピー キャニオン オブ サンタ バーバラ)STAR LANE 楽天で購入