スタッフ対決は要チェック!
イエノミライフの味方
オーストラリア

酔ってから追い込みかけるならこれだ。

KB オーストラリア カベルネ ソーヴィニヨン 3L

KB AUSTRALIA CABERNET SAUVIGNON

参考小売価格:2000円ぐらい

産地:オーストラリア

品種: カベルネ・ソーヴィニヨン

購入元:セラー専科(楽天)

インポーター:南アルプスワインアンドビバレッジ株式会社

セラー専科さんの箱ワイン品揃えが凄いことになってました。

セットから単品までラインナップ豊富でよりどりみどり。

そんな中から今回はジャケ買いした本格派っぽいオーストラリアのカベルネ・ソーヴィニヨン。雰囲気から期待するのは瓶価格2000円ぐらいのカベルネ・ソーヴィニヨン。

何日かに分けて飲んでみました。

初日は食後の良いが回った状態でチャレンジ。香りがどうとか、小難しいこと考えず普通に「うまぁ」ってなります。赤ワインに合わせる料理がなかなか思いつかなかったので、2〜3日は酔っ払った状態からの追い込みアルコール注入ワイン楽しみました。

ただし、素面で飲むと所詮は安ワインが箱になって激安ワインになっているジャンルだと感じます。

ダブルチーズバーガーとかジャンクで濃い料理と合わせるか、オンライン飲み会、野外飲み会用として割り切るなら大ありですよ。

注意:当研究所では、高級ワイングラスを利用し、適性温度でテイスティングしております。冷蔵庫温度や常温のワインをマシンメイドグラスで味わった場合とは感じ方がかわりますので、その辺り差し引いてご閲覧ください。

本日の組み合わせ

色々試しましたが、酔ってからの追い込みワインとしての用途が一番しっくりきました。

庶民のワインランク(詳細

S 品種特性が理解できる、値段も割安

A 好みはあれどイチオシ

B 定価で買ってても満足

C 購入価格的には満足

D もう少し安く購入できていれば納得

E 味わいの満足感に対して割高な値付け

F 値段の問題ではなく、単純に好みじゃない

今回のワインは:Bランク 箱基準Bランク

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO 国際大学IPU国際総合学部国際環境学科を卒業後、廃棄物の再資源化を目指す企業へ入社。10年ほど業界に 関わる仕事をする傍ら、リユース事業へ着目し独立。シリアルアントレプレナーへのあこがれで事業を仕組み化し売却。 誰も思いつかなかった仕事を生み出すことをモットーに、現在はワイン消費家として事業を展開。ソムリエやワインエキスパート合格をサポートするワイン塾の経営や、ワイン好きな地方従事者向けのウェブコミュニティを運営。 自身がプロデュースするポッドキャスト番組「ワインの授業」はカテゴリーランキング最高2位を記録。万人受け頑固拒否の尖った内容で、業界に風穴を開ける。 自身が陥ったアルコール依存や精神疾患の体験を基に、巧みなSNS戦略で「教育」「社会福祉」「起業支援」を軸に活動中。