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スペイン

【カルディ】セールで手が出た安カバ

カバ ポエマ ブリュット

Poema Cava Brut

参考小売価格:1098円(sale表示)

産地:スペイン・DOカバ

品種: カバ3兄弟

購入元:カルディ

インポーター:株式会社オーバーシーズ

たまに無性に安カバの金属テイストを感じたくなる時があります。

今回はカルディパトロールで見かけた千円カバ。

普段、低価格のスパークリングは、味を誤魔化すために冷蔵庫温度で飲み始めるのですが、今回はあえて温度高め(8度)の飲み始めてみました。

泡の量は多めで、温度高めな分、香りが普段より取りやすいです。

ハチミツ、りんご、べっこう飴のような甘い香りがメイン。裏ラベルに書かれているトースト香は拾えませんでしたが、余韻で期待していた金属味のするカバ臭があったので良し。

果実感もあって、千円カバにしてはリッチなボリューム。

ただ、なんとなくグラス3杯で飽きてしまったのは安カバ故のご愛嬌。

本日の組み合わせ

散歩後のおやつ

庶民のワインランク(詳細

S 品種特性が理解できる、値段も割安

A 好みはあれどイチオシ

B 定価で買ってても満足

C 購入価格的には満足

D もう少し安く購入できていれば納得

E 味わいの満足感に対して割高な値付け

F 値段の問題ではなく、単純に好みじゃない

今回のワインは:Cランク

シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵による細かい泡。柑橘系果実、青りんごの香り。トーストのニュアンス。豊富な酸によるキレのある味わいのスパークリングワインです。 

https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/8426998263753
ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO ワイン系YouTuber。日本初のPodcastワイン番組をプロデュース。令和以降アマゾンで日本一読まれているワイン電子書籍の著者。年間40万ml以上ワインを飲む本物のワインガチ勢が語る再現性の高いワインライフ。お仕事のお依頼、コラボ、PR案件お待ちしております! info@grapejapan.com