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イタリア/北部

2千円ロゼに求めるハードル。

ゴルゴ バルドリーノ キアレット

Gorgo Bardolino Chiaretto

参考小売価格:2150円

産地:イタリア・ヴェネト州

品種: コルヴィナ・ロンディネッラ・モリナーラ

購入元:DIVINO(楽天)

インポーター:ディヴィーノ

#ニューワイン会の時に初めて購入したDIVINOさんワインですが、お店の人の直向きで誠実なお人柄に惹かれ5本まとめ買いしてみました。

ショップで売られている低価格ワインから順を追ってリストに上げていったのですが、激安ワインってジャンルは存在せず、割引されているワインも存在しなかったため、普段絶対にしない「単品の定価買い」で挑みました。

ロゼワインは飲み初めの温度が難しく、今回は8度スタートで開始しました。

花の要素を主体に香り自体は強めですが、ボディーが締まりすぎていた為、少し温まるのを待ちます。

その間、食事と合わせてお茶代わりに飲み進めましたが、食中ワインとして本領発揮。

この日はサーモンのマヨ焼きや、ニンニクたっぷりの餃子と組み合わせましたが、マリアージュ成立。

サーモンは味わいが調和し、お互いが味を深め合い、餃子はにんにくの臭みを消毒してる感覚で楽しめます。

そして、食後2時間後、常温となった状態で再テイスティングしましたが、2千円クラスにしてはパッとしない、薄らボケた所と、苦辛な面がアルコールが浮いているように感じてしまいます。

千円前半ロゼとして飲めばスタンダードな部類ですが、税込み2365円は注文履歴を2度見するレベル。

要は値段ですよね。2千円ならノーマルプロセッコ2本買えちゃいますからね。

庶民のワインランク(詳細

S 品種特性が理解できる、値段も割安

A 好みはあれどイチオシ

B 定価で買ってても満足

C 購入価格的には満足

D もう少し安く購入できていれば納得

E 味わいの満足感に対して割高な値付け

F 値段の問題ではなく、単純に好みじゃない

今回のワインは:Eランク

このワインを最大限に楽しむシチュエーション。

  • 中華料理やスパイス系料理と楽しむ。

このグラスを進める理由はポッドキャストで!

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO ワイン系YouTuber。日本初のPodcastワイン番組をプロデュース。令和以降アマゾンで日本一読まれているワイン電子書籍の著者。年間40万ml以上ワインを飲む本物のワインガチ勢が語る再現性の高いワインライフ。お仕事のお依頼、コラボ、PR案件お待ちしております! info@grapejapan.com