中甘口表記はどれぐらい甘く感じるのか

バロン ミカエラ ミディアム

baron micaela medium

参考小売価格：2000円ぐらい

産地：サンルーカル・デ・バラメダ

品種：パロミノ90％、ペドロヒメネス10％

購入元：CAVE de L NAOTAKA（楽天）

インポーター：株式会社キタムラ

シェリーはもっと注目されるべき！

なんて最近飲み始めた分際でおこがましいのですが、シェリーいいですよ。

このミディアムタイプはアモンティリャードの進化系。

表記的に中甘口となっており、「中辛口」や「やや辛口」という名の甘いワインを経験してきた身としては、どれぐらいの甘さなのか気になっておりました。

比較対象の「クリーム」と同時開栓し飲み比べてその度合を確認してみます。

結論、中位の甘さです。

まさに「中甘口」。

アモンティリャードから切れ味を取り除き、余韻で甘さを感じます。

身構えてた甘さとはまた違っており、ドライに感じないのに甘ったる過ぎない「中甘口」。

食後に飲んでいたのですが、ひょっとしたら食事とのマリアージュ期待できるかもしれません。

本日の組み合わせ

食後の追い込みワイン

庶民のワインランク（詳細）

今回のワインは：Bランク

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