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フランスその他

基本を知ってるからこそ

『ビコーズ』カベルネ・ソーヴィ二ヨン 南フランス

Because, I’m Cabernet Sauvignon from Southern

参考小売価格:1380円

産地:南フランス

品種: カベルネソーヴィニヨン

購入元:フィラディス

インポーター:株式会社フィラディス

産地・ブドウ品種の個性を知って楽しむワインシリーズ『Because(ビコーズ)』全種セット

安ワインのつもりでで気楽に開けてきましたが、冷静に計算すると1本1400円。そう考えると、普段購入している鬼コスパワインより高価ですし、お買い得感はありません。

ただ、ワインには基本があります。その基本を知っているからこそ楽しめる「個性派ワインの鬼コスパセット」と「基本を知るコンセプト」のビコーズシリーズとでは求めるものが違います。

私自身、原点回帰の意味合いで飲んでいるという意味では、非常に満足感の高い飲酒ライフを送らせてもらっています。

この南仏カベルネ・ソーヴィニヨンも苦手なタイプながら、焼肉と合わせることでお値段以上に感じる美味しさを体験できるのであります。

口当たり優しく、透明感のあるタイプ。タンニン主体ですが、甘さと酸味のバランスも秀逸。立体感のある味わいではないものの、安ワインジャンルとしては非の打ち所がない完成度。
値段相応のクオリティながら、基本品種としての体裁も保っており、南仏安ワインももっさり感がなく、洗練されたきれいな味わい。
ビコーズシリーズの中で一番好きな1本です。

『ビコーズ』カベルネ・ソーヴィ二ヨン

本日の組み合わせ

庶民のワインランク(詳細

今回のワインは:Bランク

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO ワイン系YouTuber。日本初のPodcastワイン番組をプロデュース。令和以降アマゾンで日本一読まれているワイン電子書籍の著者。年間40万ml以上ワインを飲む本物のワインガチ勢が語る再現性の高いワインライフ。お仕事のお依頼、コラボ、PR案件お待ちしております! info@grapejapan.com