上級アルバリーニョの実力

チャン デ ロサス キュヴェ エスペシャル  2019

Chan de Rosas Albarino Cuvee Especial 2019

参考小売価格：2970円

産地：スペイン　リアス・バイシャス

品種： アルバリーニョ

購入元：CAVE de L NAOTAKA（楽天）

インポーター：株式会社都光

３ヶ月ほど前に購入していた鬼コスパセットからの１本。

スペインワインの勉強会なんか開催するのにもってこいのリアス・バイシャスだったので倉庫保管しておりましたが、飲むワインがなくなってきたので緊急登板させました。

３年前に2018ビンテージを飲んでいるのですが、最近の印象があったので時の過ぎる速さにゾットしています。

アルバリーニョはどちらかと言えば甘めのフルーツ系タイプの印象が強いのですが、今回のワインに関しては良い意味で曲者感がありました。

種の苦味が程よいアクセントになっており、複雑味と味わいに立体感を生み出しています。

今の季節（夏場）、このあたりのワインは冷蔵庫で冷やして飲みたくなってきますが、推薦温度は８度前後。

冷えすぎると持ち味の複雑味が消えてしまうので、ゆっくりグラスを回しながら飲むと良いでしょう。なんてったって定価３千円近いワインですからね。

白ワインは気を抜くと「シャルドネ」「ソーヴィニヨン・ブラン」「リースリング」に偏ってくるので、セットでこのようなワイン入ってると勉強になります。

本日の組み合わせ

リアス・バイシャスって名前がかっこいいですよね。アルバリーニョにサーモンフライ、オイルサーディンのパスタで晩酌。シーフード系と好相性😋 #庶民の晩酌 #庶民のランチ pic.twitter.com/8j52h41uTF

— 庶民のワイン研究所・庶民の晩酌（You Tube） (@shomin_wine) August 9, 2023

庶民のワインランク（詳細）

今回のワインは：Bランク

(ママ割エントリーでP2倍 8/10まで)チャン デ ロサス キュヴェ エスペシャル 2019 or 2021 750ml スペイン リアス バイシャス 白ワイン 浜運 価格：2,970円（税込、送料別) (2023/8/9時点) 楽天で購入

超高級バルサミコが当たる！＆バラ先軟骨酢豚が付いてくる！1本あたり1,534円(税込) 送料無料 鬼コスパワイン9本セット第34弾ミックス 赤ワイン 白ワイン スパークリング 辛口 フルボディ ワイン ワインセット 飲み比べセット 赤白 浜運 価格：13,800円（税込、送料無料) (2023/8/9時点) 楽天で購入