オンラインワイン会も開催中
・テイスティング日記

やっぱ大正義ブレンドですね。

シャトーマルス・穂坂収穫・ルージュ

Chateau Mars Hosaka Harvest Rouge 

参考小売価格:1749円

産地:山梨

品種: メルロー/カベルネ・ソーヴィニヨン/マスカット・ベーリーA

購入元:ローカルスーパー

製造元:マルス穂坂ワイナリー

近所のスーパーで発見した割引日本ワイン。

日本ワインが割引されているのってレアでしょ。

マスカット・ベーリーAは食指が伸びないブドウ品種ですが、定期的に飲んで味を確認したいタイプでもあるので、見つけた瞬間迷いなく購入しました。

身構えていたキャンディーの甘ったるさはなく、自分が抱いていたマスカット・ベーリーAの印象が変わったかもしれません。もさっとした田舎っぽさもなく、上品な部類です。

口当たり優しく甘さも控えめ。スルッと飲めてフワッと消える。それでいてマスカット・ベーリーAの主張もしっかりあり。

とラベルの雰囲気からマスカット・ベーリーA単一のワインだと思いこんでいましたが、メルロー/カベルネ・ソーヴィニヨン/マスカット・ベーリーAのブレンドでした。

やはり狙った味を工夫すれば生み出せる分、単一より美味しく仕上がるのは当然といえば当然。

まさに和食にピッタリのタイプで、食事の邪魔をしないのに、ワインだけで飲んでも存在感がありますからね。素晴らしいバランスです。日本ワインでこのお値段ならSランクで間違いないでしょう!

本日の組み合わせ

庶民のワインランク(詳細

今回のワインは:Sランク

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO 国際大学IPU国際総合学部国際環境学科を卒業後、廃棄物の再資源化を目指す企業へ入社。10年ほど業界に 関わる仕事をする傍ら、リユース事業へ着目し独立。シリアルアントレプレナーへのあこがれで事業を仕組み化し売却。 誰も思いつかなかった仕事を生み出すことをモットーに、現在はワイン消費家として事業を展開。ソムリエやワインエキスパート合格をサポートするワイン塾の経営や、ワイン好きな地方従事者向けのウェブコミュニティを運営。 自身がプロデュースするポッドキャスト番組「ワインの授業」はカテゴリーランキング最高2位を記録。万人受け頑固拒否の尖った内容で、業界に風穴を開ける。 自身が陥ったアルコール依存や精神疾患の体験を基に、巧みなSNS戦略で「教育」「社会福祉」「起業支援」を軸に活動中。