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イエノミライフの味方
アメリカ

あっ、これはゴクゴク系シャルドネ。

シャーテイル ランチス シャルドネ 2018

Hess Shirtail Ranches Chaddonnay

参考小売価格:3000円

産地:アメリカ/カリフォルニア/モントレー

品種: シャルドネ

購入元:CAVE de L NAOTAKA(楽天)

インポーター:株式会社都光

CAVE de L NAOTAKAさんの一番人気ワインセットである「鬼コスパ」シリーズからの1本。同じシリーズのカベルネ・ソーヴィニヨンも同セットに入っていたので、ある程度の実力を把握した上でテイスティング。

カリフォルニアって事で、なんとなく樽香が効いた濃厚な味わいを予測しておりましたが、果実主体で口当たりが優しいワイン。この辺りのギャップはカベルネ・ソーヴィニヨンと同じような印象を受けます。

果実の凝縮度は中程度よりもやや高め、骨格はしっかり感じられるのですが、雑味がないので気を抜くとゴクゴク飲んでしまいます。

フランスで例えると、ACブルゴーニュよりはACシャブリっぽい印象。

樽がしっかり効いたタイプを欲していた時に飲んだので、第一印象は最悪でしたが、このワインの性質を理解した上で後日飲み直すと、美味しく頂けました。しかし、最近飲んだシャルドネセット(南アフリカのウェホフ)の印象が強く残っているので(いい意味で)、満足できたシャルドネかどうか問われると答えづらいのが正直なところです。

庶民のワインポイント 

(採点基準はここをクリック)

値段(小売):35点

生産地:3点

アロマ :5点

バランス :6点

余韻 :5点

複雑性:6点

買いやすさ:3点

主観:3点

総合得点:66点

庶民のマリアージュ

白身魚のムニエル、ささみかつ、フィッシュバーガー、アスパラベーコン

同じ定価価格帯のシャルドネだとこちらがお勧め↓

買って後悔なし、費用対効果抜群の鬼コスパセット↓

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO 国際大学IPU国際総合学部国際環境学科を卒業後、廃棄物の再資源化を目指す企業へ入社。10年ほど業界に 関わる仕事をする傍ら、リユース事業へ着目し独立。シリアルアントレプレナーへのあこがれで事業を仕組み化し売却。 誰も思いつかなかった仕事を生み出すことをモットーに、現在はワイン消費家として事業を展開。ソムリエやワインエキスパート合格をサポートするワイン塾の経営や、ワイン好きな地方従事者向けのウェブコミュニティを運営。 自身がプロデュースするポッドキャスト番組「ワインの授業」はカテゴリーランキング最高2位を記録。万人受け頑固拒否の尖った内容で、業界に風穴を開ける。 自身が陥ったアルコール依存や精神疾患の体験を基に、巧みなSNS戦略で「教育」「社会福祉」「起業支援」を軸に活動中。