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フランス/ボルドー地方

Ginkgoポーズいただきました。

ジー バイ ユリグサ ルージュ 2020

G by Ginkgo Rouge 2020

クラファン価格:2本で5500円

産地:ボルドー

品種: メルロー:カベルネ・フラン

購入元:MAKUAKE(クラファン)

インポーター:株式会社都光

いつも購入させていただいている当研究所が最も好きなインポーター「株式会社都光」さん主催のMAKUAKE(クラウドファウンディング)ワイン。

どこどこで日本人醸造家が造ったシリーズは割高感がして毛嫌いしているのですが、クラファンで応援するのは話が別。微力ながら自分もなんか関わった気に慣れて気持ちいいんですよね。

あくまで応援って形で購入しているので味は二の次感ありますが、ボトルのデザインが秀逸なので、美味しそうな雰囲気はあります。

と白(ジー バイ ユリグサ ブラン 2019)時の出だし分コピペで終わらせたのですが、赤は普通に旨いっすよ。

単純に好みの問題ってのはありますが、キレイな3千円ボルドーって味がします。

木々の要素、上品で適度な渋さ。重すぎない程度のフルボディで飲みごたえもあり。

酸味も効いてるので、料理との組み合わせも意外と幅広かったりするんじゃないかなって感じてます。攻めていけば白身魚もイケそう。

セミナーに参加しながら飲んでいたので、生産者さんのお人柄なんかも味わいに深みを増してくれましたよ。

途中「ジンコポーズ」なんかも披露して頂き、ほっこりしました。

本日の組み合わせ

オンラインセミナーを聴きながら

庶民のワインランク(詳細

S 品種特性が理解できる、値段も割安

A 好みはあれどイチオシ

B 定価で買ってても満足

C 購入価格的には満足

D もう少し安く購入できていれば納得

E 味わいの満足感に対して割高な値付け

F 値段の問題ではなく、単純に好みじゃない

今回のワインは:??

https://www.makuake.com/project/chateau_ginkgo/

ABOUT ME
井原大賀
〜ワインをより多くの人に〜GrapeJapan合同会社代表| ソムリエ協会認定講師|ワイン評論と音声メディア運営| 人と時間に縛られない田舎暮らし