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イエノミライフの味方
スペイン

こりゃええわ。

ドンロメロ カヴァブリュット ロゼ

Don Romero Cava Brut Rose

参考小売価格:1,210円(フルボトルなら)

産地:スペイン・DOカバ

品種: 不明

購入元:ファミリーマート

インポーター:国分グループ本社株式会社

ファミリーマート限定商品ですが、限定に釣られたというよりは、「ロゼカバのハーフとか最高じゃん」って気分で手に取りました。

ハーフで700円するので、コンビニ比較だと弁当と値段比較してしまい、「高っ」ってなりましたが、ワインとして考えたら低価格。

カヴァDO格付。輝きのある鮮やかなピンク色。チェリーやフランボワーズのアロマを感じ、口あたりは爽やかで、木イチゴを想わせる風味が印象的です。酸味とほのかな甘みとのバランスが心地よく感じられます。瓶内二次発酵(伝統製法)で造られます。

https://www.kokubu.co.jp/brand/101/7544820.html

インポーターのページを覗いてみると、オリジナルブランドのようで、得した気分になります。

初めて購入したインポーターさんですが、ホームページも見やすく好印象。

何より、このワインいい感じです。

ガス圧高めで、トースト香を感じるシャンパンぽい雰囲気(まるでシャンパンではない)。しっかり辛口なのに、イチゴやさくらんぼの要素が余韻にむけて広がっていきます。

全カバ好きに全力で勧めれる、ガチなカバですよ。

本日の組み合わせ

アペリティフに

庶民のワインランク(詳細

S 品種特性が理解できる、値段も割安

A 好みはあれどイチオシ

B 定価で買ってても満足

C 購入価格的には満足

D もう少し安く購入できていれば納得

E 味わいの満足感に対して割高な値付け

F 値段の問題ではなく、単純に好みじゃない

今回のワインは:Sランク


ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO 国際大学IPU国際総合学部国際環境学科を卒業後、廃棄物の再資源化を目指す企業へ入社。10年ほど業界に 関わる仕事をする傍ら、リユース事業へ着目し独立。シリアルアントレプレナーへのあこがれで事業を仕組み化し売却。 誰も思いつかなかった仕事を生み出すことをモットーに、現在はワイン消費家として事業を展開。ソムリエやワインエキスパート合格をサポートするワイン塾の経営や、ワイン好きな地方従事者向けのウェブコミュニティを運営。 自身がプロデュースするポッドキャスト番組「ワインの授業」はカテゴリーランキング最高2位を記録。万人受け頑固拒否の尖った内容で、業界に風穴を開ける。 自身が陥ったアルコール依存や精神疾患の体験を基に、巧みなSNS戦略で「教育」「社会福祉」「起業支援」を軸に活動中。