濃いロゼは正義

ドゥーカ・ディ・サラパルータ コルヴォ・ロゼ 2022

CORVO ROSE 2022

参考小売価格：1300円ぐらい

産地：イタリア、シチリア州

品種： ネーロ ダーヴォラ、ネレッロ マスカレーゼ

購入元：リカマンワインフェスタ

インポーター：モンテ物産株式会社

５月末に大阪で開催されたリカマンワインフェスタで購入したシチリア州のロゼワイン。

残念に感じるロゼワインは概ね水っぽく感じるのが理由なので、温暖地域のパワフルな黒ブドウなら濃いロゼワインを期待できます。

香りの印象はフルーティー。千円ロゼとは思えない多層的な香りで品が良いです。

口当たり優しいですが、期待していた濃さはしっかり感じます。口の中で転がして変化する味わいに思わずひれ伏す。

フレッシュなタイプでありながら、酸味と甘さの存在感があり、ストロベリーやハーブ系を感じながら苦みの余韻でフィニッシュ。

アルコールが軽いのでジュース的なガブ飲みワイン要素がありますが、喉で飲まず、舌で溶かしながら飲むことを意識するとお値段以上のクオリティを感じることが出来ますよ。

フェス内で最も安いロゼワインだったので飛びつきましたが、リカマン系列のネットでも990円。セットワイン買うときの抱き合わせ購入でマストバイです。１５００円ぐらいの価値はあります！

本日の組み合わせ

赤ワインはちょっと重たい季節。ロゼワインの辛口さが、全体のバランスを整え、重くなりがちなお肉料理を爽やかに楽しむことができます。#庶民の晩酌 pic.twitter.com/nfBfOUREvc

— 庶民のワイン研究所・庶民の晩酌【YouTuber】 (@shomin_wine) June 17, 2024

庶民のワインランク（詳細）

今回のワインは：Sランク （24年３月より基準改定）

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