ムートン・カデ・ブラン／MOUTON CADET BLANC
実勢価格：１６５０円
産地：フランス／ボルドー
品種：ソーヴィニヨン・ブラン（65%）セミヨン（30%）ミュスカデル（5%）
評価：サクラアワード2019にてダブルゴールド受賞
購入元：エノテカ
光沢のある緑がかったイエローカラー。オリがなく、ディスクは厚めでやや強めの粘性です。香りは弱め、第一アロマはフレッシュでやや豊かな印象で、パッションフルーツやマンゴー、スワリングすると、青野菜のニュアンスも含まれている。
ボルドーの安い白ワインの代表的な特徴で、上品だけど、若々しさが際立っている印象です。
はっきりとした辛口で、酸味が強く、シャープな味わいなので、インパクトは強いです。複雑さよりは、シンプルに味わえるカジュアルなタイプですが、庶民が普段のみに使うワインには、定価で考えると少し値が張りますね。今回は訳ありセールでゲットしましたが、このワインが常時千円以下で手に入るなら、炭酸水で割ってガブガブ飲みたいタイプです。
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