ザ・ボルドーの庶民派白ワイン／エノテカ訳ありセールでゲット

ムートン・カデ・ブラン／MOUTON CADET BLANC

実勢価格：１６５０円

産地：フランス／ボルドー

品種：ソーヴィニヨン・ブラン（65%）セミヨン（30%）ミュスカデル（5%）

評価：サクラアワード2019にてダブルゴールド受賞

購入元：エノテカ

光沢のある緑がかったイエローカラー。オリがなく、ディスクは厚めでやや強めの粘性です。香りは弱め、第一アロマはフレッシュでやや豊かな印象で、パッションフルーツやマンゴー、スワリングすると、青野菜のニュアンスも含まれている。

ボルドーの安い白ワインの代表的な特徴で、上品だけど、若々しさが際立っている印象です。

はっきりとした辛口で、酸味が強く、シャープな味わいなので、インパクトは強いです。複雑さよりは、シンプルに味わえるカジュアルなタイプですが、庶民が普段のみに使うワインには、定価で考えると少し値が張りますね。今回は訳ありセールでゲットしましたが、このワインが常時千円以下で手に入るなら、炭酸水で割ってガブガブ飲みたいタイプです。