まずは、泡特集のまとめから。
端的に言うと、毎日飲んでたら飽きる。(ただし、これは、千円以下のハズレスパークリングを飲んだ時の感想)
飲み慣れてないときは、ビールがわりなんて表現してしまった時期もありましたが、わざわざ「代わり」にスパークリング飲まなくても「ビール」「ハイボール」飲めばよいでしょう(私は冷蔵庫に入ってたらアル中発動なので自粛)。
で、課題でもあった、「格安シャンパーニュ」VS「2千円以上のまるでシャンパーニュ」ですが、今回は「格安シャンパーニュ」に軍配があがりました。
特に、ワインについて詳しくない人に振る舞う時など、「クレマン!(どやー)」なんてしたって、「シャンパンってなんか美味しいね(^_^;)」って言われるのがオチですしね。
まぁ、どうせならボトルに大きく「シャンパーニュ」って書いてはる方が説明もしやすいですわ。
「シャルドネ」「ムニエ」「ピノ・ノワール」を使ったスパークリングは素直にシャンパーニュ飲んだ方が、そういった精神衛生的にも安心感があります。
しかし、今回のベスト「テイスト」オブ スパークリングは、
イタリアの ヴィノジア ヤーデ
美味しいスパークリングには「個性」がしっかりとあり、「シャンパーニュ」にはない面白さがあります。なんか一期一会的な味わいみたいな。。
でもこのワイン、フィラディスさんでしか買えないことに購入の敷居は少し高め。ヘビーワインドランカーなら12本まとめ買いなんて朝のトイレタイムで済ませれるのですが、1本だけ気軽に買えるといった点では否なので、庶民のスパークリング認定するには外させてもらいました。
なんで、今回の泡特集で庶民のワイン研究所が、「ベストオブ庶民のスパークリングワイン」に認定した1本は、
本物シャンパーニュの「ポワルヴェール ジャック」
2千円台前半でありながら、教科書通りのシャンパーニュの味わい。
大手インポーターだけあって、そこそこの品揃えの酒屋さん、セレクトショップにおいているのが優れたポイント。
庶民が誕生日や正月などに飲むにもってこいのシャンパーニュです。
まぁ、本来なら最終回は「モエシャンドン」VS 「シャンドン ブリュット(オーストラリア)」なんてやりたかったのですが、経済的理由で断念してしまいましたm(_ _)m
結論
千円以下のスパークリングは感性の新鮮さを保たせるためにも、週1本までに押さえておきましょう。
また、どうしても外したくない特別な日は、中途半端に3千円前後のスパークリングに手を出さず、シャンパーニュの地域性や品種に凝ってみたり、生産者の探求をした方が、次に活かせる買い物ができるでしょう。
で、ある程度経験値があがってきたら、いろんな国を試していけば良いと。
フリッツァンテ・ナチュラーレ・アペニニコ・ロッソ
Frizzante Naturale Appenninico Rosso Baroni Campanino
参考価格:3337円
購入価格:12本で10800円
産地:イタリア/ウンブリア
品種: コロリーノ、アンチェロッタ
購入元:タカムラワインハウス(楽天
インポーター:テラヴェール株式会社
庶民のワインポイント:3.28点
これ、すごいっすわ。セットで買ってたんで、王冠と赤泡っていうのが嫌なイメージを抱かせてましたが、最終回にふさわしい幸福感に包まれました。
微発泡ですが、しっかりと泡を感じられ、それでいてワイン本来の味わいもしっかりとしている。
味わい自体は典型的な南イタリアの重めやつですが、気圧が見事に調和されてベストマッチ。
一本単体で買うには奇抜すぎて勇気がいりますが、セットに入ってたらガッツポーズ必須のボトルですよ。
庶民のワインポイント
価格:5点
生産地:2点
買いやすさ:1点
セットで購入できましたが、現在売り切れ。単品だとお高い。
売り文句:ー点
販売元とインポーターのページが無くなっていたため評価対象外
アロマ:4点
感じ的にはアリアニコ。
複雑性:4点
第一アロマから第三アロマまでしっかりと感じられます。
余韻:2点
たいがくんポイント:5点
飲んでいて楽しいワイン
総合評価:3.28点