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・テイスティング日記

570円の超辛口スパークリング

カンタレス ブリュットナチュレ

Cantares BRUT NATURE

参考価格:?

購入価格:570円

産地:スペイン/カバ

品種: ?

糖度:6度

購入元:リカオー (店頭)

インポーター:株式会社ルミノヴィーノ

当研究所でおなじみリカオー さんの投げ売りセールワイン。

辛口好きも唸るブリュット ナチュレ(残糖量少)タイプで、最悪ハズレワインでも、飲めないことはないだろうと踏み購入。

注ぎたてはシャンパーニュに匹敵する泡立ちでしたが、持続性がなく、注いで5分後には微炭酸状態。

香りの弱さ、飲みごたえもない分、嫌なニュアンスはないですが、突起するポイントがなく平凡。

ただ、570円のだからアリかと問われれば疑問符。

私のようにワインしか飲まない民には良いかもしれませんが、通常の感覚だと、味わい的にも比較対象はスパークリングワインではなく、ビールやハイボール。

そう考えると、クラフトビール2本買った方が得るものがあるのじゃないかと。

庶民のワインポイント 

(採点基準はここをクリック)

価格:5点

生産地:2点

買いやすさ:1点

ネットなし。店頭でしか購入できないようです。

売り文句:ー

なし

アロマ:2点

複雑性:2点

余韻:1点

バランス:4点

雑味が少ない分、綺麗なバランス。

たいがくんポイント:3点

平凡すぎて書くことが少なすぎる。

総合評価:B(値段相応の味わい)

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO 国際大学IPU国際総合学部国際環境学科を卒業後、廃棄物の再資源化を目指す企業へ入社。10年ほど業界に 関わる仕事をする傍ら、リユース事業へ着目し独立。シリアルアントレプレナーへのあこがれで事業を仕組み化し売却。 誰も思いつかなかった仕事を生み出すことをモットーに、現在はワイン消費家として事業を展開。ソムリエやワインエキスパート合格をサポートするワイン塾の経営や、ワイン好きな地方従事者向けのウェブコミュニティを運営。 自身がプロデュースするポッドキャスト番組「ワインの授業」はカテゴリーランキング最高2位を記録。万人受け頑固拒否の尖った内容で、業界に風穴を開ける。 自身が陥ったアルコール依存や精神疾患の体験を基に、巧みなSNS戦略で「教育」「社会福祉」「起業支援」を軸に活動中。