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イエノミライフの味方
イタリア/北部

なんとなくMOMOサイダー

カーザ ブルティ フルート スプマンテ ロゼ

CASA BURTI FLUTE SPARKLING EXTRA ROSE

参考小売価格:1408円税込

産地:イタリア・ヴェネト州

品種: ヴェネト種ブレンド(ラボーゾ、その他)

購入元:セラー専科(楽天)

インポーター:株式会社都光

激安スパークリンセットの中で販売店さんが猛プッシュしていた目玉商品。

キャッチコピーは「イタリアが世界に誇るリオンドスパークリング」

兄弟分のエクストラ・ブリュットは先日飲み終えてますが、まずまずの満足度。

夕飯を食べるタイミングで飲んでみました。

まず、色味がキレイ。

ロゼはピンク色で当たり前って風潮ありますが、「薄い赤色」って表現の方がしっくり来るロゼが多い気がします。しかし今回は「薄ピンク」、すなわち正真正銘の桜色。

泡の量も中程度は維持しており、表記通りの辛口テイスト。舌に乗ってきた時に感じる甘さは、「炭酸があれば旨く感じます!」って安泡とは一線を画するクオリティ。

視覚からくる錯覚なのか、どことなく桃サイダーっぽい印象をうけましたよ。

Amazon定期便対応で在庫豊富なのもグッドですね!


本日の組み合わせ

ロールキャベツに合わせてワインをセレクトしたのですが、副菜のキムチとベストマッチ。

ほんのり甘い果実味がエッジの効いた辛味を和ませます。

庶民のワインランク(詳細

S 品種特性が理解できる、値段も割安

A 好みはあれどイチオシ

B 定価で買ってても満足

C 購入価格的には満足

D もう少し安く購入できていれば納得

E 味わいの満足感に対して割高な値付け

F 値段の問題ではなく、単純に好みじゃない

今回のワインは:Bランク

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO 国際大学IPU国際総合学部国際環境学科を卒業後、廃棄物の再資源化を目指す企業へ入社。10年ほど業界に 関わる仕事をする傍ら、リユース事業へ着目し独立。シリアルアントレプレナーへのあこがれで事業を仕組み化し売却。 誰も思いつかなかった仕事を生み出すことをモットーに、現在はワイン消費家として事業を展開。ソムリエやワインエキスパート合格をサポートするワイン塾の経営や、ワイン好きな地方従事者向けのウェブコミュニティを運営。 自身がプロデュースするポッドキャスト番組「ワインの授業」はカテゴリーランキング最高2位を記録。万人受け頑固拒否の尖った内容で、業界に風穴を開ける。 自身が陥ったアルコール依存や精神疾患の体験を基に、巧みなSNS戦略で「教育」「社会福祉」「起業支援」を軸に活動中。