ブラインド回、復活の予告です。

バローロ テッレ ディ カルリン ビオマッシモ リベッティ 2016

Barolo Terre di Carlin BIO 2016

参考小売価格：7678税込み

産地：イタリア・ピエモンテ州・バローロ

品種： ネッビオーロ

購入元：CAVE de L NAOTAKA（楽天）

インポーター：株式会社都光

８月の３本１１０００円イタリア福袋に入っていた目玉ワイン。

税込み定価７千円オーバーと、普段なら特別な日に残しておきたかったワインでしたが、ソムリエがブラインドで飲むとどんな感想になるか興味あったので、ポッドキャストの２１日ソムリエ回で使うことにしました。

そのため、事前に状態のチェックをしたかったため、１杯だけ飲んでみることに。

５年前のビンテージにしては、オレンジっぽさ（熟成感）が出てきており、妖美な雰囲気が外観からも感じ取れます。湿った草木や枯れ葉の香りも出てきており、ネッビオーロ種のポテンシャルの高さと言いますか、玄人好みな近寄りがたさが特徴的。

酸味からスタートし、収斂性を感じさせながら余韻へと繋がりますが、本来のポテンシャルはもっと先にある印象。

私の場合は高級ワインって知ってて飲んでいるので、味わい深かったり官能的な要素を掴みにいって楽しめたのですが、果たしてブラインドで飲むとどうなるのか？

２１日配信のブラインド回をお楽しみに♫

本日の組み合わせ

マインドフルネステイスティングで集中して味わう。

庶民のワインランク（詳細）

S　品種特性が理解できる、値段も割安

A　好みはあれどイチオシ

B　定価で買ってても満足

C　購入価格的には満足

D　もう少し安く購入できていれば納得

E　味わいの満足感に対して割高な値付け

F　値段の問題ではなく、単純に好みじゃない

今回のワインは：Cランク

バローロ テッレ ディ カルリン ビオ マッシモ リベッティ 2015 2016 750ml イタリア ピエモンテ 自然派ワイン ビオ BIO ヴァン ナチュール オーガニックワイン 赤ワイン 長S 楽天で購入