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チリ

初体験、ヴィオニエのオレンジワイン

ファレルニア ヴィオニエ レセルバ オレンジワイン

Viognier Reserva Orange Wine

参考小売価格:1300円ぐらい

産地:チリ

品種: ヴィオニエ

購入元:CAVE de L NAOTAKA(楽天)

インポーター:株式会社稲葉

オレンジと濃い白ワインセットからヴィオニエのオレンジワインです。

ヴィオニエは久々に飲む品種なのですが、イメージとしては果実要素が低いタイプ。

ボディーがしっかり目で、フローラルの要素が特徴的。個人的には晩酌ワインにはもってこいのタイプなので、オレンジワイン化は期待しかありません。

ワインとの相性が悪そうな和食メインの食卓に登板させてみました。

色調は濃い白ワイン。オレンジっぽさがありつつも、白ワインと言われれば違和感なく受け止めれるレベル。

香は強め。100ミリ3千円台の香水っぽい雰囲気なので、普段どんなワインを飲んでるかで評価が変わります。

ピリ辛感のあるドライテイストで、予想を裏切らない晩酌ワインタイプ。

日常ワインとしては完璧なクオリティーでケチのつけようがありません。

現在のセットラインナップは同じ生産者の違う品種になっていたので、今後もオレンジワインセットなるものが定番化する予感がします。

スクリューキャップで親しみやすさもあり、今年度の殿堂入り候補としてメモしておきます。なんてったって定価で1500円以下で買えますからね。同じ方向性のロゼワインと比べると頭2つ抜けてますよ。

注意:当研究所では、高級ワイングラスを利用し、適性温度でテイスティングしております。冷蔵庫温度や常温のワインをマシンメイドグラスで味わった場合とは感じ方がかわりますので、その辺り差し引いてご閲覧ください。

本日の組み合わせ

油揚げの素焼きを中心とした和食と合わせる。漬物との組み合わせは意外とありです。

庶民のワインランク(詳細

S 品種特性が理解できる、値段も割安

A 好みはあれどイチオシ

B 定価で買ってても満足

C 購入価格的には満足

D もう少し安く購入できていれば納得

E 味わいの満足感に対して割高な値付け

F 値段の問題ではなく、単純に好みじゃない

今回のワインは:Aランク

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO 国際大学IPU国際総合学部国際環境学科を卒業後、廃棄物の再資源化を目指す企業へ入社。10年ほど業界に 関わる仕事をする傍ら、リユース事業へ着目し独立。シリアルアントレプレナーへのあこがれで事業を仕組み化し売却。 誰も思いつかなかった仕事を生み出すことをモットーに、現在はワイン消費家として事業を展開。ソムリエやワインエキスパート合格をサポートするワイン塾の経営や、ワイン好きな地方従事者向けのウェブコミュニティを運営。 自身がプロデュースするポッドキャスト番組「ワインの授業」はカテゴリーランキング最高2位を記録。万人受け頑固拒否の尖った内容で、業界に風穴を開ける。 自身が陥ったアルコール依存や精神疾患の体験を基に、巧みなSNS戦略で「教育」「社会福祉」「起業支援」を軸に活動中。
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