フランスその他

シラー1.5%の絶妙配分。

サンビオーズ ロゼ ブリュット ビオ

SYMBIOSE ROSE BRUT Bio

参考小売価格:不明

産地:フランス

品種: シャルドネ50%、カリニャン20%、ピノノワール19%、クレレット5.5%、グルナッシュノワール4%、シラー1.5%

購入元:アマゾン

インポーター:ワインキュレーション株式会社

アマゾンで格安ゲットした自然派スパークリングセット。

辛口のロゼ泡は、炭酸さえあれば大抵美味しく頂けるので、安心感を持って挑むことができます。

このワインの注目すべき点は沢山の品種がブレンドされていること。

アマゾンワインの欠点としてワイン情報が少ない点があげられますが、「シラー1.5%」ぐらい細かな数字が出ているとなんだかニヤけてきます。

細かくブレンドされている分、逆に個性が失われていると言いますか、誰でも楽しめる親しみやすい味になっています。 

良い意味で記憶に残らないワイン。

晩酌ワインとして超優秀ですし、1本800円で購入できているワインと考えれば非常にありがたい買い物が出来ています。

日本ワインのスパークリングなんか平常で2千円ぐらいしますからね。そういった意味で格安スパークリングセット類はまだまだ輸入ワインに頼ることが多くなりそうです。

本日の組み合わせ

庶民のワインランク(詳細

今回のワインは:Bランク

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO 国際大学IPU国際総合学部国際環境学科を卒業後、廃棄物の再資源化を目指す企業へ入社。10年ほど業界に 関わる仕事をする傍ら、リユース事業へ着目し独立。シリアルアントレプレナーへのあこがれで事業を仕組み化し売却。 誰も思いつかなかった仕事を生み出すことをモットーに、現在はワイン消費家として事業を展開。ソムリエやワインエキスパート合格をサポートするワイン塾の経営や、ワイン好きな地方従事者向けのウェブコミュニティを運営。 自身がプロデュースするポッドキャスト番組「ワインの授業」はカテゴリーランキング最高2位を記録。万人受け頑固拒否の尖った内容で、業界に風穴を開ける。 自身が陥ったアルコール依存や精神疾患の体験を基に、巧みなSNS戦略で「教育」「社会福祉」「起業支援」を軸に活動中。
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