高知市の紳士淑女が集うワインバー 「パロレ・エ・ムジーク」。
定例の勉強会に参加させてもらったのですが、当日のワインメモがごっそりセーブできていなく、時間も立ってしまったためほぼ記憶から抜けております。
覚えてる限りで飲んだワインをメモ。
一杯目 シェリー コロシア オロロソ
Colosia Oloroso
参考価格：3150円
産地（AOC)：スペイン／アンダルシア
品種： ﾊﾟﾛﾐﾉ 100%
インポーター：モトックス
一瞬紹興酒かと思いましたが、はっきりとオロロソと分かる味わい。
はっきりと分かると言いながらも、オロロソ以外飲んだことないから「それしか知らない」てのは内緒にしときました。
それにしても、どこのワイン勉強会で一杯目から酒精強化ワイン来ますかね。笑
アルコール大好き人間としては大歓迎ですけど。
二杯目 パラモス・デ・ニカシア・ティント マキナ・イ・タブラ
Paramos de Nicasia Tinto
参考価格：2000円前後
産地（AOC)：スペイン／ｶｽﾃｨｰﾘｬ･ｲ･ﾚｵﾝ
品種： ﾃｨﾝﾀ･ﾃﾞﾙ･ﾊﾟｲｽ 60%/ｶﾞﾙﾅｯﾁｬ 35%/ﾏﾙﾊﾞｼｱ･ｶｽﾃﾘｬﾅ 5%
インポーター：モトックス
スペイン産のヒントはもらってたので、とりあえずアルバリーニョでないことは分かった。スペインのうんまぁな白ワインて、他にアイレンぐらいしか思い浮かばないので、「アイレン！」なんてドヤってましたが、 「ﾃｨﾝﾀ･ﾃﾞﾙ･ﾊﾟｲｽ 60%/ｶﾞﾙﾅｯﾁｬ 35%/ﾏﾙﾊﾞｼｱ･ｶｽﾃﾘｬﾅ 5%」。難易度高すぎ。。。
三杯目 タピス ピノ・ノワール 2015
TAPIZ PINOT NOIR 2015
参考価格：？
産地（AOC)：アルゼンチン
品種： ピノ・ノワール
インポーター：メモ忘れ
王道って言われて、一瞬でニューワールドのピノと分かりつつも、妙な勘ぐりを始めると、迷いだすのである。
ピノって分かっててピノを当てても面白くないので、脳内で一度先入観をリセットし、味わうとモンテプルチャーノに感じだしたんですよね。
いやー、まだまだ経験値足りなすぎっす。
四杯目 テイラー ヴィンテージ ポート 2001
Taylor’s Vintage Port 2001
参考価格：2000円ぐらいから、古くなるにつれ値段が上がる。
産地（AOC)：ポルトガル／ドウロ
品種： ティンタ・バロッカ
インポーター：有限会社ウィック
ポートワインとは理解できたものの、それって「日本酒って分かりました」みたいなレベルと同じ。
ポートワインの種類が頭から全部飛んでいたので、よう復習ですわ。
まとめ
自分で買うにはハードルが高い、酒精強化ワインをこんな勉強会で試せるのは良い経験。しかし、飲んで終わりにするか、生かすかは今からの復習にかかってるのである。
まぁ、テイスティングメモ消えてるってだけで大反省もの。
