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出張報告

定期勉強会 in パロレ・エ・ムジーク

高知市の紳士淑女が集うワインバー 「パロレ・エ・ムジーク」

定例の勉強会に参加させてもらったのですが、当日のワインメモがごっそりセーブできていなく、時間も立ってしまったためほぼ記憶から抜けております。

覚えてる限りで飲んだワインをメモ。

一杯目 シェリー コロシア オロロソ

Colosia Oloroso

参考価格:3150円

産地(AOC):スペイン/アンダルシア

品種: パロミノ 100%

インポーター:モトックス

一瞬紹興酒かと思いましたが、はっきりとオロロソと分かる味わい。

はっきりと分かると言いながらも、オロロソ以外飲んだことないから「それしか知らない」てのは内緒にしときました。

それにしても、どこのワイン勉強会で一杯目から酒精強化ワイン来ますかね。笑

アルコール大好き人間としては大歓迎ですけど。

二杯目 パラモス・デ・ニカシア・ティント マキナ・イ・タブラ

Paramos de Nicasia Tinto

参考価格:2000円前後

産地(AOC):スペイン/カスティーリャ・イ・レオン

品種: ティンタ・デル・パイス 60%/ガルナッチャ 35%/マルバシア・カステリャナ 5%

インポーター:モトックス

スペイン産のヒントはもらってたので、とりあえずアルバリーニョでないことは分かった。スペインのうんまぁな白ワインて、他にアイレンぐらいしか思い浮かばないので、「アイレン!」なんてドヤってましたが、 「ティンタ・デル・パイス 60%/ガルナッチャ 35%/マルバシア・カステリャナ 5%」。難易度高すぎ。。。

三杯目 タピス ピノ・ノワール 2015

TAPIZ PINOT NOIR 2015

参考価格:?

産地(AOC):アルゼンチン

品種: ピノ・ノワール

インポーター:メモ忘れ

王道って言われて、一瞬でニューワールドのピノと分かりつつも、妙な勘ぐりを始めると、迷いだすのである。

ピノって分かっててピノを当てても面白くないので、脳内で一度先入観をリセットし、味わうとモンテプルチャーノに感じだしたんですよね。

いやー、まだまだ経験値足りなすぎっす。

四杯目 テイラー ヴィンテージ ポート 2001

Taylor’s Vintage Port 2001

参考価格:2000円ぐらいから、古くなるにつれ値段が上がる。

産地(AOC):ポルトガル/ドウロ

品種: ティンタ・バロッカ

インポーター:有限会社ウィック

ポートワインとは理解できたものの、それって「日本酒って分かりました」みたいなレベルと同じ。

ポートワインの種類が頭から全部飛んでいたので、よう復習ですわ。

まとめ

自分で買うにはハードルが高い、酒精強化ワインをこんな勉強会で試せるのは良い経験。しかし、飲んで終わりにするか、生かすかは今からの復習にかかってるのである。

まぁ、テイスティングメモ消えてるってだけで大反省もの。

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO ワイン系YouTuber。日本初のPodcastワイン番組をプロデュース。令和以降アマゾンで日本一読まれているワイン電子書籍の著者。年間40万ml以上ワインを飲む本物のワインガチ勢が語る再現性の高いワインライフ。お仕事のお依頼、コラボ、PR案件お待ちしております! info@grapejapan.com