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イエノミライフの味方
スペイン

【売り切】スペインセットからの1本【エノテカ】

サングレ・デ・トロ・オリジナル 2018

SANGRE DE TORO ORIGINAL 2018

参考小売価格:1600円

購入価格:5本セットで7810円(現在売り切れ)

産地:スペイン/カタルーニャ

品種: グルナッシュ 、 カリニャン

購入元:エノテカ楽天

インポーター:株式会社エノテカ

サングレ・デ・トロ・オリジナル 2018

エノテカさんのスペインワインセットで購入したうちの1本。

単品の上代が(希望小売価格)1600円なので、セット内の数合わせポジションとあまり期待しておりませんでしたが、冊子の紹介では一番人気と書かれていたので半信半疑でテイスティング。

まず、香りの時点で度肝ぬかれます。多少人工的な(無理やり香りづけされたような)印象を受けますが、「ザ・エレガンス」な奥行きのあるアロマ。

予備知識なしで香りをとると確実に上代2980円クラスの破壊力を持っております。

すみれのような赤花の要素を主軸に、黒系果実や樽の要素。全て絡み合うと上質ボルドー的な印象を受けます。

口に含むと、水っぽさと凝縮感の無さに値段なりのワインに格下げされますが、飲みやすいと言った意味ではファンは付きそう。

しかし、軽口ながらもスパイス要素のエッジが効いていてパンチ力は抜群。合わせる料理次第では大化けする日常消費用ワインですよ。

当研究所で購入したスペインセットはすでに売り切れのため、現在(2020/8/20)楽天でこのワインが購入できるセットはバラエティーパックのみとなっていました。

庶民のワインポイント 

(採点基準はここをクリック)

値段(小売):49点

生産地:3点

アロマ :9点

バランス :5点

余韻 :4点

複雑性:5点

買いやすさ:2点

主観:5点

総合得点:83点

庶民のマリアージュ

新コーナーです。

ウェブや書籍で著者や販売元が提案する、ワインと料理の組み合わせは概ねって手の込んだ料理や、名前が横文字の気取ったメニューばかり。実際に再現できるのは富裕層の料理上手な専業主婦か、ガチで料理が趣味の人ぐらいではないでしょうか。

そんな悩みを解決すべく、当研究所では、毎日投稿したワインで身近なマリアージュを成立させます。実際に試しているわけではないですが、ワインの味わいからしっかりイメージを捉えますので、大きく外すことは絶対にありません。すなわち、「個人の主観です!」なんていいわけはしまませんよ。

では、さっそくこのワインに合う食べ物を提案させていただきます。

  • UFO
  • たこ焼き
  • やきとり(タレ)
  • ダブルワッパー(バーガーキング)
  • 豚キムチ
  • サッポロポテト(バーベキュー)

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO 国際大学IPU国際総合学部国際環境学科を卒業後、廃棄物の再資源化を目指す企業へ入社。10年ほど業界に 関わる仕事をする傍ら、リユース事業へ着目し独立。シリアルアントレプレナーへのあこがれで事業を仕組み化し売却。 誰も思いつかなかった仕事を生み出すことをモットーに、現在はワイン消費家として事業を展開。ソムリエやワインエキスパート合格をサポートするワイン塾の経営や、ワイン好きな地方従事者向けのウェブコミュニティを運営。 自身がプロデュースするポッドキャスト番組「ワインの授業」はカテゴリーランキング最高2位を記録。万人受け頑固拒否の尖った内容で、業界に風穴を開ける。 自身が陥ったアルコール依存や精神疾患の体験を基に、巧みなSNS戦略で「教育」「社会福祉」「起業支援」を軸に活動中。