【売り切】スペインセットからの１本【エノテカ】

サングレ・デ・トロ・オリジナル 2018

SANGRE DE TORO ORIGINAL 2018

参考小売価格：1600円

購入価格：５本セットで7810円（現在売り切れ）

産地：スペイン／カタルーニャ

品種： グルナッシュ 、 カリニャン

購入元：エノテカ楽天

インポーター：株式会社エノテカ

エノテカさんのスペインワインセットで購入したうちの１本。

単品の上代が（希望小売価格）1600円なので、セット内の数合わせポジションとあまり期待しておりませんでしたが、冊子の紹介では一番人気と書かれていたので半信半疑でテイスティング。

まず、香りの時点で度肝ぬかれます。多少人工的な（無理やり香りづけされたような）印象を受けますが、「ザ・エレガンス」な奥行きのあるアロマ。

予備知識なしで香りをとると確実に上代2980円クラスの破壊力を持っております。

すみれのような赤花の要素を主軸に、黒系果実や樽の要素。全て絡み合うと上質ボルドー的な印象を受けます。

口に含むと、水っぽさと凝縮感の無さに値段なりのワインに格下げされますが、飲みやすいと言った意味ではファンは付きそう。

しかし、軽口ながらもスパイス要素のエッジが効いていてパンチ力は抜群。合わせる料理次第では大化けする日常消費用ワインですよ。

当研究所で購入したスペインセットはすでに売り切れのため、現在(2020/8/20)楽天でこのワインが購入できるセットはバラエティーパックのみとなっていました。

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庶民のワインポイント　

（採点基準はここをクリック）

値段(小売）：49点

生産地：３点

アロマ ：9点

バランス ：５点

余韻 ：４点

複雑性：５点

買いやすさ：２点

主観：５点

総合得点：83点

庶民のマリアージュ

新コーナーです。

ウェブや書籍で著者や販売元が提案する、ワインと料理の組み合わせは概ねって手の込んだ料理や、名前が横文字の気取ったメニューばかり。実際に再現できるのは富裕層の料理上手な専業主婦か、ガチで料理が趣味の人ぐらいではないでしょうか。

そんな悩みを解決すべく、当研究所では、毎日投稿したワインで身近なマリアージュを成立させます。実際に試しているわけではないですが、ワインの味わいからしっかりイメージを捉えますので、大きく外すことは絶対にありません。すなわち、「個人の主観です！」なんていいわけはしまませんよ。

では、さっそくこのワインに合う食べ物を提案させていただきます。

• UFO
• たこ焼き
• やきとり（タレ）
• ダブルワッパー（バーガーキング）
• 豚キムチ
• サッポロポテト（バーベキュー）