オンラインワイン会も開催中
xr:d:DAFatQndtvg:17,j:8364721616206223986,t:23120405

※ 庶民のワイン研究所は、アフィリエイト広告およびブログ広告による収益を得て運営しています。リンクからの購入により売上の一部が本サイトに還元されることがあります。

フランス/ブルゴーニュ地方

「シャブリ特集9」完全に樹海。さまよえるシャブリの森

プティ シャブリ ヴィエイユ ヴィーニュ

Pete Chablis Vieilles Vignes

参考価格:1610円

購入価格:1519点

産地:フランス/ブルゴーニュ/シャブリ

品種: シャルドネ

購入元:ヴェリタス(楽天)

インポーター:株式会社ワインプレスインターナショナル

庶民のワインポイント:3.87点

シャブリ特集も中盤に差し掛かり、何か掴めた気がしていたのですが、完全に樹海へと迷い込んでしまいました。

今回は、悪名高い「プティ・シャブリ」。

普段なら絶対に買わない危険臭が漂うワインも今回は特別。1級畑味わうくせに、廉価版を試さないのは卑劣極まりないですからね。

このワインは、楽天スーパーセールのパトロールをしていた際、楽天特有のチカチカした広告に疲れて、結局安心のヴェリタスさんで落ち着きました。

そして、このプティシャブリは、ヴェリタスさん激推しの看板ワイン。

そんな看板的ポジションで外すわけないでしょう。

まず、外観からびっくり。

「完全なる黄金色」

えっ、樽熟???

次に、香りで驚愕

「りんご、はちみつ、バター」

えっ、南ブルゴーニュ?

味わいで混乱。

「濃厚ねっとり」

これ、完全に「モンラッシェ」とか「プイイフュイッセ」の方向。

シャブリって一体なんなの?????

経験を積めば積むほどわからなくなる「シャブリ」。

期間限定の「シャブリ特殊」になんてとどまらず、永年の課題となりそうです。

庶民のワインポイント 

(採点基準はここをクリック)

価格:5点

生産地:3点

買いやすさ:4点

売り文句:5点

的を得たコメントだけに、ますますシャブリがなんなのかわからなくなる。

ヴェリタスが新たに発掘し、直輸入に成功したシャブリ蔵 「 エマニュエル・ダンプ 」。日本ではまだ無名の蔵とはいえ、フランスの有名ワインガイド 『ギド・アシェット』に掲載されるクオリティの高さ!それもそのはず、エマニュエル・ダンプはシャブリの中でも その質の高さから、かつてルイ15世が手厚く保護し、ヨンヌ県でも 最上と名高いトヌロワ村にワイナリーを構えているのです!ブドウは完熟したものだけを丁寧に手摘みし、空気圧式プレス機で 優しくそっとブドウを搾ります。 イノックスタンクで醸造し、熟成には木樽を使用。その凝縮感とまとまりは、現地シャブリの試飲会でも 一際目立っておりました!!ついにヴェリタスに新着したエマニュエル・ダンプのシャブリ、 これはライジングスター間違いありません!

https://item.rakuten.co.jp/veritas/b0edpc12/?s-id=ph_pc_itemname

アロマ:4点

複雑性:4点

余韻:3点

たいがくんポイント:3点

ACブルゴーニュで出されたら満点級。でも「迷い」を生んだ大罪は大きいですよ。

総合評価:3.87点

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO ワイン系YouTuber。日本初のPodcastワイン番組をプロデュース。令和以降アマゾンで日本一読まれているワイン電子書籍の著者。年間40万ml以上ワインを飲む本物のワインガチ勢が語る再現性の高いワインライフ。お仕事のお依頼、コラボ、PR案件お待ちしております! info@grapejapan.com