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フランス/ブルゴーニュ地方

GWエノテカ・フランス夜セール①/1級畑・シャサーニュ・モンラッシェ

シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ ラ・ブドリオット

CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU LA BOUDRIOTTES

参考価格:9800円

購入価格:6860円

産地:フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ドール/シャサーニュ・モンラッシェ

品種:シャルドネ

購入元:エノテカオンライン

輸入者:エノテカ

ゴールデンウィークにゲリラ的に行われたエノテカのセール「フランスナイト」。

庶民が普段変えないような「高級ワイン」が総じて30%オフの衝撃は、カード限度額いっぱい使ってでも買いだめしたかったところ。。。。

だって、1万円が7千円って、庶民のワイン3本分安くなってるんですよ。。

一応は、ある程度の自制心が働いたので、合計4本の購入で治りましたが、通常の1ヶ月分のワイン代の約30本分をたった4本に突っ込んでしまいました。

今回紹介するのは、ブルゴーニュの高級白ワインの王道地区である「コート・ド・ドール」から「シャサーニュ・モンラッシェ」です。

普段安ワインで慣れた味覚からすると、どのような化学反応がするのか楽しみで仕方ありませんでしたが、公平にに判定したかったため、あえて気負わず普段通りの感覚で抜栓しました。

「えっ、、、、、、、、ほーーーーう。そういうことね。」

エノテカの販売ページでは、

今すぐ開けて飲むにはあまりにもったいない1本。すぐに召し上がるなら2~3時間前には抜栓をしてから、万全の状態で楽しむなら数年寝かせてから、その味わいを堪能するのがお勧めです。

https://www.enoteca.co.jp/item/detail/020570522

とあり書いてあり事前に読んではいましたが、興味本位ですぐにテイスティングすると、

ロウソクの香りに、火花、薬箱、絆創膏、包帯など、ネガティヴなアロマが鼻につき、思わず笑ってしまいました。

口に含んだときのニュアンスは、新品のデニムジーンズを噛んだ味わい。笑

でもね、、、、、感じるんですよ、、、、、、、、、

ものすっッッッッッッッごいポテンシャルを、、、

初日は3口程度で抑えて2日目に出直すと。

「はぁ、、、はぁ、、、、」

パイナップル、マンゴ、熟したバナナ、バタートースト、ホワイトトリフのマカデミアンナッツ、吟醸香、、、、

温度変化と比例して変わりゆくアロマと味わい。

舌先から滑らかに溶け込む完璧に調和された甘さと酸味。

翌日まで残っている余韻と感動。。。

定価で換算すると「一口あたり約300円」。

人にって快楽や道楽に使うお金はそれぞれでしょうが、たった三百円でここまで昇天できるなると、相当コストパフォーマンスが高いと感じてしまいます。

ワインに無知な人が闇雲に「高級ワイン」を飲んで偉そうに「大したことない」と語っているのは、まさに「飲み方がわかってない。」と再認識させてくれる1本でした。

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO ワイン系YouTuber。日本初のPodcastワイン番組をプロデュース。令和以降アマゾンで日本一読まれているワイン電子書籍の著者。年間40万ml以上ワインを飲む本物のワインガチ勢が語る再現性の高いワインライフ。お仕事のお依頼、コラボ、PR案件お待ちしております! info@grapejapan.com