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フランスその他

癖のなさに懐の深さを感じる/千円以下の仏スパークリング

ポール・ビュール・ブリュット/ Paul Bur Brut Blanc de Blancs NV

実勢価格:880円

産地:フランス

品種:アイレン/ユニ・ブラン

生産者:ポール・ビュール

評価:三年連続金賞

購入元:アマゾンのセット(タカムラワインハウス)

ラベルのデザインが、個性的な味をイメージさせていましたが、意外と癖のない正統派なフランス/スパークリングそのものでした。

少し風邪気味のせいか、やさしいアプリコットの香りしかつかめず、個性を感じることができないタイプです。

激安スパークリングでありがちな、辛口表示で甘ったるい物ではなく、切れ味抜群の辛口なので、その時点で合格点を与えるべきでしょう。

贅沢を言えば、泡がキメ細かすぎて、炭酸の感じ方としてはオロナミンCや、ペットボトル炭酸水の開封2日目レベルです。

しかし、このボトルの最強ポイントは、何と言ってもやはり価格。EPAの恩恵があったとしても、このクォリティーで実勢価格アンダー1000円は、発泡酒愛飲家も振り向きたくなるほどではないでしょうか。


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ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO 国際大学IPU国際総合学部国際環境学科を卒業後、廃棄物の再資源化を目指す企業へ入社。10年ほど業界に 関わる仕事をする傍ら、リユース事業へ着目し独立。シリアルアントレプレナーへのあこがれで事業を仕組み化し売却。 誰も思いつかなかった仕事を生み出すことをモットーに、現在はワイン消費家として事業を展開。ソムリエやワインエキスパート合格をサポートするワイン塾の経営や、ワイン好きな地方従事者向けのウェブコミュニティを運営。 自身がプロデュースするポッドキャスト番組「ワインの授業」はカテゴリーランキング最高2位を記録。万人受け頑固拒否の尖った内容で、業界に風穴を開ける。 自身が陥ったアルコール依存や精神疾患の体験を基に、巧みなSNS戦略で「教育」「社会福祉」「起業支援」を軸に活動中。