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イエノミライフの味方
イタリア/南部

モンテプルチアーノのロゼってだけで合格

テッレ アクイラーネ IGT ロザート “スフォンテ” / ルドヴィコ

Terre Aquilane IGT Rosato “Suffonte” / Ludovico

参考小売価格:3740円税込み

産地:イタリア・アブルッツォ州

品種: モンテプルチアーノ

購入元:三本酒店

インポーター:日仏商事株式会社

地元の酒屋さんにおすすめのロゼで!って注文して入っていた1本。

まず、品種が モンテプルチアーノって時点でなんかテンション上がりますよね。

赤でも年に5本ぐらいしか巡り合わない飲み慣れていない品種なのに、ロゼですからね。しかも定価3千円オーバーの高ワインなので美味しいのは当たり前。高い期待値を設定し飲んでみました。

温度は12度スタート。ロゼ色というよりは、薄い赤ワインって表現の方がしっくりくる外観。

ナチュール感はそこまで感じませんが、果実味爆弾で単調に感じそうな味わいを、種子要素のタンニンがしっかり支えて複雑味も値段なりに楽しめます。

ワインだけで飲んでも十分満足できますが、やっぱりロゼは食事とのペアリングで真価が問われるのではないでしょうか。

このワインも守備範囲はそれなりに広いながらに、特定メニューとの掛け合わせで爆発的に威力を発揮しそうですよ。

本日の組み合わせ

酢豚とベストマッチ。

lu

庶民のワインランク(詳細

S 品種特性が理解できる、値段も割安

A 好みはあれどイチオシ

B 定価で買ってても満足

C 購入価格的には満足

D もう少し安く購入できていれば納得

E 味わいの満足感に対して割高な値付け

F 値段の問題ではなく、単純に好みじゃない

今回のワインは:Cランク

残念ながらネット通販ではみつけられず。

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO 国際大学IPU国際総合学部国際環境学科を卒業後、廃棄物の再資源化を目指す企業へ入社。10年ほど業界に 関わる仕事をする傍ら、リユース事業へ着目し独立。シリアルアントレプレナーへのあこがれで事業を仕組み化し売却。 誰も思いつかなかった仕事を生み出すことをモットーに、現在はワイン消費家として事業を展開。ソムリエやワインエキスパート合格をサポートするワイン塾の経営や、ワイン好きな地方従事者向けのウェブコミュニティを運営。 自身がプロデュースするポッドキャスト番組「ワインの授業」はカテゴリーランキング最高2位を記録。万人受け頑固拒否の尖った内容で、業界に風穴を開ける。 自身が陥ったアルコール依存や精神疾患の体験を基に、巧みなSNS戦略で「教育」「社会福祉」「起業支援」を軸に活動中。