３千円以下ボルドーの攻略方法が見えてきた

ジャン・ピエール・ムエックス／ジャン・ピエール・ムエックス

LES VENDANGES JEAN PIERRE MOUEIX

参考小売価格：2090円

産地：ボルドー

品種： メルロ、カベルネ・フラン

購入元：エノテカ（楽天）

インポーター：株式会社エノテカ

９月の楽天スーパーセールで購入したエノテカのブルゴーニュ＆ボルドーセット（現在終売）からの１本。

ボルドーワインのエチケットは古風で印象が薄いものが少なくないですが、このワインは自然派ワインのような雰囲気で、一般的なボルドーワインとは違う毛色の予感がします。

定価２千円なので過度な期待をせず、２日に分けて味わってみました。

初日の印象は食前酒として集中して飲んでみます。身構えていた自然派的な引っ掛かりはなく、丸っこさがあってスルッと飲めます。タンニンと酸味のバランスも秀逸で、良く出会う金賞ボルドーと比べると価格分のクオリティ差をしっかり理解できます。

二日目は白ワインに合わせるつもりで用意していたアスパラガス（塩コショウとオリーブオイルのみの味付け）とのペアリングを試してみます。

結果的には、白ワインより好相性。

ペアリングするべき料理を用意していなかった苦肉の組み合わせだったのですが、添えていたカマンベールチーズが良い仕事をしてくれたのでしょう。ワインの味が立体的に進化します。

ボルドーにしては軽いので、飲み疲れもなし。

このワインを飲み終えて感じたのは、３千円以下の赤ボルドーってフルボディー表記を避ければ「うっ（汗）」って思うこと回避できるのでないかと。

今後はボディー表記に注視して自分の好みを探っていきます。

本日の組み合わせ

さぁ、#バーチャルワイン会 の補習をしていこう。 pic.twitter.com/3tuKiwXnZI

— 庶民のワイン研究所・庶民のワインガイド【YouTuber】 (@shomin_wine) October 8, 2024

庶民のワインランク（詳細）

今回のワインは：Bランク （24年３月より基準改定）

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