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フランスその他

棚熟成ロゼワインという掘り出し物

レゾルム ド カンブラス サンソー シラー ロゼ 2017

Les Ormes de Cambras CINSAULT SYRAH ROSE 2017

参考小売価格:1000円ぐらい

産地:南フランス

品種: シラー・サンソー

購入元:ドン・キホーテ

インポーター:サントリー

ドン・キホーテの投げ売りカートから救済したロゼワイン。

まさかの半額以上の値引き率でまさに「投げ売り」なわけですけど、実際に現行ビンテージが2021年に対して2017年には驚きました。

ワインに賞味期限は無いといえど、低価格帯のワインは回転率を考えても店頭に並んでから一年以内が飲み頃ではないかというのが私の見解。

棚熟成ワインなの腐ったワインだろ! と斜に構えて飲んでみました。

結論、キレイに熟成されてます。こんなに深みのある2千円以下のロゼ飲んだの初めてです。ロゼも熟成できるんですね。立体感がでてて500円の在庫処理とは思えません。

香りは柑橘主役のフレッシュタイプと思いきや、飲んでみるとタンニンと酸味がしっかりの玄人好みの味わい。硬水のような引っかかりがガバ飲み防止にもなって口の中で転がしながら楽しめます。

これぞ「掘り出しもの」棚熟成ワインも捨てたもんじゃないですね。

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今回のワインは:Bランク

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ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO ワイン系YouTuber。日本初のPodcastワイン番組をプロデュース。令和以降アマゾンで日本一読まれているワイン電子書籍の著者。年間40万ml以上ワインを飲む本物のワインガチ勢が語る再現性の高いワインライフ。お仕事のお依頼、コラボ、PR案件お待ちしております! info@grapejapan.com