シャサーニュの隠れスターらしいです。

アミオ ギイ エ フィス ブルゴーニュ シャルドネ 2017

AMIOT Guy et Fils Bourgogne Chardonnay Cuvee Simone 2017

参考小売価格：2900円

産地：フランス／ブルゴーニュ

品種： シャルドネ

購入元：かめや

インポーター：ラックコーポレーション

年末に地元酒屋さんからの特売案内で購入した１本。

数あるラックコーポレーション輸入の生産者から、ピンポイントでこちらをススメていただいたので、買わない理由はありませんでした。

以前同じ生産者の赤（ピノ・ノワール）も飲みましたが、評価は上々。

しかし、ピノ・ノワールと比較すると、シャルドネは他地域でも多く栽培されている為、当研究所でも消費量は多め。

特に最近飲んだ「南アフリカのシャルドネセット」の味が強く印象に残っている為、必然的に比較してしまいます。

色はやや薄めですが、樽のニュアンスはしっかりキャッチできます。口当たりは優しく、重すぎない柔らかな感触でバターやトーストの香りが口の中に広がり好印象。

透明感のあるナチュラルな飲み口は、さすがブルゴーニュといったところ。

生産者情報なんか読みながらストーリーを加味して飲むと深みも増し、シャサーニュの隠れたスターって異名も伊達じゃないと感じた次第です。

庶民のワインポイント　

（採点基準はここをクリック）

値段(小売）：36点

生産地：３点

アロマ ：６点

バランス ：８点

余韻 ：７点

複雑性：６点

買いやすさ：３点

主観：８点

総合得点：77点

庶民のマリアージュ

白身魚のムニエル、アボガドマヨネーズ、じゃがバター

なんかステマみたいで嫌なのですが、販売店が渾身を込めてセレクトしたブルゴーニュセットがお買い得すぎて進めずにはいられない。

１本税込で２千円切り、しかも高確率で特級シャンパーニュが当たるとか見逃せない企画。今月末までのスペシャルセットみたいなので、生産者同時飲み比べとかでブルゴーニュを深堀したい人にはもってこいのセットですよ。

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ちなみに当研究所では今回よりも高い時期に赤セットを購入しその実力は織り込み済み。ブルゴーニュワインに造詣が深いオムライス先生も推薦です。

「じゃ白は買わないの？」

って声が聞こえてきそうですが、白は南アフリカシャルドネセットでお腹いっぱいって感じです(^◇^;)

モンラッシェ、コルトンシャルルマーニュ、ムルソーなど、フランスの銘醸地ワインが買えない庶民にとってこの謳い文句を逃すことができませんでした。絶賛ツイッターで話題沸騰中の#ウェホフ祭り 参加するなら今ですよ！

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