念願のジュランソンにたどり着ける

ル シェーヌ クーシェ ジュランソン モアルー ビオ 2018

Clos Bengeres Le Chene Couche BIO Clos Bengueres

参考小売価格：6380円

産地：フランス・南西地方

品種： プティ・マンサン

購入元：CAVE de L NAOTAKA（楽天）

インポーター：株式会社都光

先月末にゲリラ的に発売された甘口福袋からの楽しみにしていた1本。

自宅ワイン会の締め用として購入しており、アルザスの「リースリング ヴァンダンジュタルディブ ヴァインガルテン ド ロルシュヴィア 2018」はその時に飲み終えました。

今回のジュランソンはずっと気になっていたデザートワイン。

普段見かけることがない地域ですし、そもそも定価だととても手が出る代物ではありません。特別な日用に残しておりましたが、無性に甘いものが飲みたくなったタイミングで飲んでみました。

特徴は「酸味」がしっかりしている事。

今まで飲んできたデザートワインはねっとりとした甘さが強く、酸味の要素を感じるデザートワインは初めての体験。

以前ポッドキャストで「アイスワイン」をソムリエにブラインドテイスティングしてもらった際、デザートワインの酸味について訴求されているのを思い出しました。

その時に聞いたのは、「デザートワインのクオリティは酸味によって決まる」との事だったと記憶しております。

経験値増やすためにも、デザートワイン、月1本ぐらいは飲みたいですね。

本日の組み合わせ

寝る前のリラックスタイムに。

庶民のワインランク（詳細）

S　品種特性が理解できる、値段も割安

A　好みはあれどイチオシ

B　定価で買ってても満足

C　購入価格的には満足

D　もう少し安く購入できていれば納得

E　味わいの満足感に対して割高な値付け

F　値段の問題ではなく、単純に好みじゃない

今回のワインは：Cランク

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