今からの季節に活躍できます

フェランディエール マルサンヌ ジャン クロード マス

Ferrandiere Marsanne d.A. Winery (Jean Claude Mas)

参考小売価格：1300円ぐらい

産地：南フランス

品種： ルーサンヌ

購入元：ローカルスーパー

インポーター：株式会社スマイル

散歩がてら立ち寄った近所のスーパーで見つけた掘り出し物ワイン

南フランスで好きなブドウ品種「ルーサンヌ」

シャルドネに近いけど、シャルドネで同じクオリティを求めると値段2~３倍ぐらいしそうという印象を抱いており、今回のワインもその印象を維持したまま飲み終えることができました。

一口目は思わず「不味っ」っとなりましたが、温度帯ですね。

飲み始め８度からスタートしましたが、１０度を超えてくるあたりから化けます。

濃厚で濃密。まるでネクタージュースのようなボディですが、甘さもなくニュートラルなバランスで料理との相性もピッタリ。

この日はちゃんこ鍋と合わせましたが、まるで合法麻薬のように、鍋とワインが止まりません。

ワインだけで飲むと、良さがわかりにくい品種ですが、食中ワインとして常にストックしておきたいぐらい汎用性高いですよ。

これからの季節、どんな鍋料理にも寄り添ってくれそうです。

本日の組み合わせ

庶民のワインランク（詳細）

今回のワインは：Bランク

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ABOUT ME

井原大賀

1984年　高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO 国際大学IPU国際総合学部国際環境学科を卒業後、廃棄物の再資源化を目指す企業へ入社。１０年ほど業界に 関わる仕事をする傍ら、リユース事業へ着目し独立。シリアルアントレプレナーへのあこがれで事業を仕組み化し売却。 誰も思いつかなかった仕事を生み出すことをモットーに、現在はワイン消費家として事業を展開。ソムリエやワインエキスパート合格をサポートするワイン塾の経営や、ワイン好きな地方従事者向けのウェブコミュニティを運営。 自身がプロデュースするポッドキャスト番組「ワインの授業」はカテゴリーランキング最高２位を記録。万人受け頑固拒否の尖った内容で、業界に風穴を開ける。 自身が陥ったアルコール依存や精神疾患の体験を基に、巧みなSNS戦略で「教育」「社会福祉」「起業支援」を軸に活動中。