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チリ

チリのブルゴーニュ型黒ボトルシャルドネ/濃い〜のなんでしょ(わくわく)。

コルディエラ・シャルドネ・レゼルヴァ・エスペシャル/CORDILLERA CHARDONNAY RESERVA ESPECIAL

参考価格:2500円

購入価格:6本9500円(クチコミ高評価白ワイン6本セット

産地:チリ/コキンボ/リマリ・ヴァレー

品種:シャルドネ

購入元:エノテカオンライン

インポーター:株式会社エノテカ

ボトルの形状から、ついヘビーな樽熟シャルドネを勝手に想像しておりましたが、フレッシュ&フルーティータイプ。

薄いグリーンイエローに、嫌な感じはしましたが、シャルドネのくせにソーヴィニオンブランっぽい、香りが見え隠れします。

良い悪い以前に、

「美味しいうなぎを、目隠しで焼肉と言われ食べさされた感じ。」

細長透明ボトルなら、素直に受け止めることができたのですが、イメージとのズレが第一印象を悪く持たせます。

まぁ、タイプがわかればこちらのもの。夜にうっとり飲むワインではなく、はじめの1杯や、日が明るいうちのこっそり飲むポジション。

しかし、そういったワインは、千円以下のワインでも補えるので、残念感はぬぐいきれない。

特に、直近で「ヤルデン」という同価格クラスで最高のシャルドネを飲んだばかりなので、ギャップに苦しみます。

やや強めの酸に、やや乾いた甘みはまさに辛口タイプ。幅広い料理とのマリアージュに守備範囲が広いワインでした。

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ん、、、、、、

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ちょっと待ってください!!!!!

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野球見ながら(デーゲーム)ダラダラ飲んでいると、グラスの中で大変幻。

全文少し撤回。温度が上がってくると、まったり系シャルドネの登場。

若干コクが生まれて、リッチな味わい。それでも、レゼルバの樽熟にしては物足りなさがあるので、リピートはなし。セットに入ってたら残念な気持ちになるワインです。

二千円以上三千円未満のヘビー樽熟シャルドネなら間違いなくこれ

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO 国際大学IPU国際総合学部国際環境学科を卒業後、廃棄物の再資源化を目指す企業へ入社。10年ほど業界に 関わる仕事をする傍ら、リユース事業へ着目し独立。シリアルアントレプレナーへのあこがれで事業を仕組み化し売却。 誰も思いつかなかった仕事を生み出すことをモットーに、現在はワイン消費家として事業を展開。ソムリエやワインエキスパート合格をサポートするワイン塾の経営や、ワイン好きな地方従事者向けのウェブコミュニティを運営。 自身がプロデュースするポッドキャスト番組「ワインの授業」はカテゴリーランキング最高2位を記録。万人受け頑固拒否の尖った内容で、業界に風穴を開ける。 自身が陥ったアルコール依存や精神疾患の体験を基に、巧みなSNS戦略で「教育」「社会福祉」「起業支援」を軸に活動中。