フローラ マメルティーノ ビアンコ 2022 ガリオ
FLORA Mamertino Bianco Sicilia Gaglio
参考小売価格:3850円
産地:シチリア州
品種: グリッロ
購入元:CAVE de L NAOTAKA(楽天)
インポーター:株式会社都光
有名な国際品種は高いワイン(3千円以上)を基準に語られている事実。
例えそうではなかったとしても、1万円以上のシャルドネを1度でも体験してしまうと、1千円シャルドネに対するがっかり度は必然と高まってしまいます。
そういった意味で高価格帯の「グリッロ主体」はあまり見かけませんし、3千円出すならシャンパンや赤ワインを選んでしまいます。
1千円ワインでも満足できるグリッロ。鬼コスパセットだからこそ出会えた4千円グリッロ。さば味噌煮に合わせるワインが思いつかなかったので、このワインでペアリングを試してみました。
結論、さば味噌煮とのペアリングは無難。相乗効果はないものの、ネガティブに作用せず、お互いの主張を壊すことなく美味しく頂けます。
ワインはまぁこんなものでしょう。1千円グリッロの延長線上にとどまってくれたので、良い意味でイメージを崩すことなく飲み終えました。
ニュートラルな味わいで尖った要素もなく、苦みと辛味で晩酌ワインとして勝負してくるタイプ。庶民のデイリーにはもったいないですが、贅沢ワインとしては物足りなさを感じます。平日に3千円ワインを嗜んでる人が、海鮮系料理を食べる時にピッタリのワイン。
例えるなら甘くない日本酒的なポジション。
ただ、鬼コスパ価格だと1500円ぐらいですからね。寧ろ目立った目玉ワインより、このあたりの「自分では選ばないワイン」をチョイスしてくれてるほうが、経験値高められて嬉しいです。
飲み手としてのリテラシーを高められて、普段買えないワインに手が届く。
鬼コスパセットやはり最強です。
本日の組み合わせ
庶民のワインランク(詳細)
今回のワインは:Cランク (24年3月より基準改定)
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