オンラインワイン会も開催中

※ 庶民のワイン研究所は、アフィリエイト広告およびブログ広告による収益を得て運営しています。リンクからの購入により売上の一部が本サイトに還元されることがあります。

スペイン

これは変わり種!ロゼの新境地に出会う。

チャコリ レサバル / ロゼ [2019] 

Txakoli Rezabal Rose

参考小売価格:1750円

産地:スペイン ・バスク

品種: オンダラビ・ベルツァ 80%/オンダラビ・スリ 20%

購入元:かめや

インポーター:モトックス

Txakoli Rezabal Rose

低価格のロゼワインって癖が少なくて飲みやすい反面、個性をつかみにくかったりします。しかし、今回のロゼは種子のニュアンスがダイレクトに伝わる苦味やタンニンが主張してくる味わい。そしてコルク栓のアルザス型ボトル(フルート瓶)からは全くの予測不可能な微発泡タイプで更に驚きます。

品種はオンダラビ・ベルツァとオンダラビ・スリブレンドで、飲んだこと無いどころか聞いたことのないマイナーなぶどう品種。しかし、オンダラビ・スリはWikipediaで詳しく概要が確認でき、意外と知られている品種なんだなと無学を反省。さらに追い打ちをかける事実を知ります。

そもそもがチャコリ】って原産地呼称認定を受けた微発泡ワインの名称みたいですね。

端くれなりにもワイン講師なんかしちゃってる身分なのに、お恥ずかしいかぎりです(汗)

いや〜、スペインの発泡性ワインでいうと、カバよりチャコリ好きかも(珍しさ補正あり)。。

庶民のワインポイント 

(採点基準はここをクリック)

値段(小売):48点

生産地:3点

アロマ :5点

バランス :6点

余韻 :4点

複雑性:7点

買いやすさ:2点

主観:8点

とてもライトなタイプなので二日酔いの時にちょうどいいっすよ。

総合得点:83点

庶民のマリアージュ

冗談抜きで何でもあいます。肉、魚、薄味、濃味、何でも来いです。

これ読んで勉強しなおします。↓只今予約受付中のようですよ。

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO ワイン系YouTuber。日本初のPodcastワイン番組をプロデュース。令和以降アマゾンで日本一読まれているワイン電子書籍の著者。年間40万ml以上ワインを飲む本物のワインガチ勢が語る再現性の高いワインライフ。お仕事のお依頼、コラボ、PR案件お待ちしております! info@grapejapan.com