お高いやつは、滑らかで口当たりの良い「シラーズ」。安物とは完全に別物

デラタイト　シラーズ 2012

DELATITE Shiraz 2012

参考価格：３８５０円

購入価格：０円（勉強会のハイエナワイン）

産地：オーストラリア／ヴィクトリア州 

品種： シラーズ

購入元：ヴァンヴィーノ（勉強会の場所）

インポーター：ヴィレッジセラーズ株式会社

庶民のワインポイント：3.71点

こちらも今週の勉強会でハイエナさせていただいた１本。

当研究所のイメージでは、オーストラリアのシラーズは、ピリッとしたスパイシーさがないので判別が難しい品種。しかし、濃いめの色調や、濃厚な果汁味に特徴があり、月初の勉強会では的中させて分かったつもりでいました。

しかし飲む順番、出される順番、出題者の傾向などのフィルターが、判断を鈍らせるとはまさにこのこと。今回は大恥です。

同時に出てきたのがこちらの３種類

「マスカットベリーA」「サンジョベーゼ」「そしてこのシラーズ」

酔いが回っていたと言うのは言い訳になりますが、

外観が全部ピノ・ノワールに見えたんですよね。

そうなると、舌はピノ・ノワールを受け入れる体制になってしまい、もう脳内は生産地を巡らせてるわけです。

で、私の回答は

「南仏ピノ・ノワール」「NZピノ・ノワール」「カリフォルニアピノ・ノワール」と見事惨敗。

現状、ブラインドコンテスト日本一までの道のりは、そう容易くないみたい。

今日も朝から飲まなくては（ニッコリ）。

庶民のワインポイント　

（採点基準はここをクリック）

価格：ー

生産地：３点

買いやすさ：３点

売り文句：４点

インポーターさんから拝借

熟したブラックベリーを胡椒の風味が縁取り、スパイシーで深みのある香り立ち。クリアな果実味をきめ細かいタンニンが覆い、活力ある余韻が長く続く。バイオダイナミック栽培のブドウを自然発酵させ、フレンチオークとアメリカンオークで18ヶ月樽熟成(新樽40%)。

http://www.village-cellars.co.jp/search/detail.php?wineid=9816&VLGCLLRS=ihcbyajrdeqo

アロマ：４点

黒系果実がドッカン。なぜこれをピノ・ノワールなんて思うのか（呆）

複雑性：４点

余韻：４点

たいがくんポイント：４点

どことなく「ギガルのクローズエルミタージュ」に似ている味わい。

シラーなのに、まろやかで心地い、厚みのある喉越し。安物（ハズレ）シラーは独自のスパイシーさにトゲトゲしさを感じとっても苦手ですが、やっぱお高いやつはええですね。でも、オーストラリアの千円前半シラーズは、未だ未経験なので、検証してみたいところ。

総合評価：3.71点

お勧めできるワインでしたが、リンク貼れなかったので、代わりにクローズエルミタージュ貼っときます。広告貼ってない分、たまには買ってね（モチベーション維持）。