スペイン

庶民にやさしいスペイン泡/もうシャンパンなんていらない

コパ・サビア・ブリュット・レセルバ/Copa Sabia Brut Reserva

実勢価格:1995円

産地:スペイン/ペネデス

生産者:コパ・サビア

品種:Parellada (パレリャーダ), Xarel-Lo (チャレッロ), Macabéo (マカベオ)

購入元:アマゾン(セット購入)

シャンパーニュが最強のスパークリングワインであることに異論はないが、如何せん高価だ。妥協して安いシャンパーニュ(それでも3千円台はする)を買うぐらいなら、スペインのカヴァに手を出した方が賢明な判断でしょう。

今回の、「コパ・サビアブリュット・レセルバ」は、まさにそんな人にピッタリの1本。

奥域のある香りは、まさに手頃なシャンパーニュタイプと遜色ないクォリティ。泡立ち、ガス圧もしっかり5気圧ほど感じられ、喉越しの疾走感も抜群です。

ナッツ系のニュアンスが、千円台では考えられないボディーを感じさせるので、お買い得感が際立つ、庶民のスパークリングワインと言えるでしょう。


コパ・サビア・カヴァ・ブリュット・レゼルバNV(泡・白)[E][Y][H]

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たいがくん
たいがくん
所長:井原大賀(36)/年間ワイン消費50万ml以上の狂信者/ブラインドテイスティング日本一を目指しています。/ソムリエ協会認定講師/ポッドキャスター/毎日更新のテイスティング日記/毎週配信のネットラジオ/コラボやお仕事のオファー受付中 /Appleフリーク/FP/経営コンサルタント