コノスルに逃げるって大アリの選択

コノスル シラー レゼルバ エスペシャル ヴァレーコレクション

Cono Sur Syrah Reserva Especial Valley Collection.

参考小売価格：１４０８円

産地：チリ

品種： シラー

購入元：アマゾン

インポーター：株式会社スマイル

自分のストックからワインをプレゼントする際、必要になるのがワインの輸送箱。

ネットで買う時は６本箱か１２本箱で届くので、１本だけ送りたい時に再利用できる箱がなく別途購入する必要があります。

箱代だけでも２００円ぐらいするので、貧乏性の一般庶民代表としては、なんとかキレイな箱を無料でゲットしたいと考えておりました。

そこで便利なのがアマゾンプライム。

１本から送料無料で、定価よりも安い。

夏場は温度管理の点で不安ですが、冬場なら安心して頼めます。

そんな経緯で久々にアマゾンを利用したのですが、意外とプライム対応のワインも豊富で驚きました。定期購入で１５％オフなどもあり、「何を飲むか決まってる人はアマゾン一択」とさえ感じさせます。

コノスルの美味しさを含めたコストパフォマンスは鉄板なのですが、購入は久々。誰しもが認める定番銘柄ってなんか負けた気がするんですよ。

っと言いつつも、「庶民の十二使徒ワイン２０２１」で変化球ワインの比率を高めたせいで例年より反応はイマイチ。いいねが少ないのって「良くないね！」ってことですからね。

庶民の十二使徒ワインの発表も３回目。

今年のテーマは「予想できなかった味」

値段も多少お高いのもあります。

どこでも売ってるワインでもありません。

さぁ、究極の１２本を発表です。https://t.co/OlW0RUFQmO

— 庶民のワイン研究所🍷ワインの授業 (@taigakunwine) December 30, 2021

なので２０２２年は原点回帰といいますか、一般庶民目線をもう一度定義し直すべくワインを選んでいきます。

肝心のワインですが、休肝日明けということもあり、一口目から美味しすぎて笑いました。

自然派ワインとは対極の厚化粧ワイン。

自分の脳内でイメージしているチリのシラーと完全に一致していて、抜栓直後から飲みきるまで味わいの変化なく安定して楽しませてくれます。

外観は凝縮感のある、特徴的な深い赤。赤系果実の豊かな香りが、甘いスパイスやチョコレート、モカ、上品なスミレのニュアンスと調和しています。心地よい舌触りで豊かな果実味があり、リマリ・ヴァレー特有の石灰質を多く含む土壌由来の酸が味わいにバランスを与えています。しっかりした構成と長い余韻を持つシラーです。余韻には樽熟成由来のトースト香が感じられます。

https://conosur.jp/our-wine/wines/reserva-especial/reserva-especial_syrah/

公式サイトの表現がとても参考になるので置いときますね。

いやはや、恐るべきコノスル。。

本日の組み合わせ

期間限定の侍マックとのコラボ。安ワインにはファーストフードが鉄板。気取らずカジュアルに。今回合わせたのは「燻製風マヨ トリプルベーコン肉厚ビーフ」でしたが、「旨辛 ダブル肉厚ビーフ」の方が親和性ありそうですよ！

超久々のワインは間違いの無い組み合わせでマリアージュ成立🍷#燻製風マヨトリプルベーコン肉厚ビーフ #コノスル pic.twitter.com/RRadxbAQ0z

— 庶民のワイン研究所🍷ワインの授業 (@taigakunwine) January 5, 2022

庶民のワインランク（詳細）

S　品種特性が理解できる、値段も割安

A　好みはあれどイチオシ

B　定価で買ってても満足

C　購入価格的には満足

D　もう少し安く購入できていれば納得

E　味わいの満足感に対して割高な値付け

F　値段の問題ではなく、単純に好みじゃない

今回のワインは：Bランク