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イエノミライフの味方
フランス/ブルゴーニュ地方

ブルゴーニュを連続で飲んで見る(5日目)

シャトー・ド・マルサネ マルサネ・ブラン 2018

Chateau de Marsannay Marsannay 2018

参考小売価格:5000円

産地:フランス・ブルゴーニュ・マルサネ

品種: シャルドネ

購入元:フィラディス

インポーター:フィラディス

フィラディスさんのポイントが溜まってたので購入した4月限定のフランス銘醸地ハーフボトル3本セットのうちの1本。

手始めにシャンパンを空けましたが、貴族価格にふさわしい満足度。しかし、前回の赤マルサネは値段を考慮すれば地雷だったので、ラストの白で挽回したい所。

香りの第一印象はブルゴーニュらしいバターやトースト系の濃厚でいてしくこくない上品なアロマで好印象。磯や貝っぽいミネラル的な要素も見え隠れし、複雑性もまずまず。

飲んでみると口当たりは軽く入ってきますが、余韻までの流れで酸味と甘味の絶妙なバランスが交錯。

べたですが、カルボナーラとかクリーム系の料理や、ムニエルなどのバター系料理と組み合わせる事で、爆発的に旨味があがりますよ。

と褒めつつも、体感的にはフルボトル3千円ぐらい(それでも十二分に貴族価格)の味なんですよね。。

庶民のワインランク(詳細

S 品種特性が理解できる、値段も割安

A 好みはあれどイチオシ

B 定価で買ってても満足

C 購入価格的には満足

D もう少し安く購入できていれば納得

E 味わいの満足感に対して割高な値付け

F 値段の問題ではなく、単純に好みじゃない

今回のワインは:Dランク

このワインを最大限に楽しむシチュエーション。

  • バター系料理、クリーム系料理と合わせて。

このグラスを進める理由はポッドキャストで!

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO 国際大学IPU国際総合学部国際環境学科を卒業後、廃棄物の再資源化を目指す企業へ入社。10年ほど業界に 関わる仕事をする傍ら、リユース事業へ着目し独立。シリアルアントレプレナーへのあこがれで事業を仕組み化し売却。 誰も思いつかなかった仕事を生み出すことをモットーに、現在はワイン消費家として事業を展開。ソムリエやワインエキスパート合格をサポートするワイン塾の経営や、ワイン好きな地方従事者向けのウェブコミュニティを運営。 自身がプロデュースするポッドキャスト番組「ワインの授業」はカテゴリーランキング最高2位を記録。万人受け頑固拒否の尖った内容で、業界に風穴を開ける。 自身が陥ったアルコール依存や精神疾患の体験を基に、巧みなSNS戦略で「教育」「社会福祉」「起業支援」を軸に活動中。