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イエノミライフの味方
フランス/シャンパーニュ地方

新年1本目は絶対に外さない貴族ワインで乾杯

ボランジェ スペシャル キュヴェ

BOLLINGER SPECIAL CUVEE

参考小売価格:8500円

産地:フランス・シャンパーニュ

品種: ピノ・ノワール(60%)シャルドネ(25%)ピノ・ムニエ(15%)

購入元:かめや

インポーター:アルカン

新年一発目のワインは景気よくシャンパーニュ。

ブランド力がものを言うシャンパーニュ界隈で、高い名声を誇るこの「ボランジェ」は、はっきり言って飲む前から昇天レベルなのはあたりまえ。

なので、ただ美味かったとか、凄かったって感想や、ボランジェのウンチクは他ブログに委ねて、当研究所が今回試してみたかったのが、

「芋焼酎しか飲まない頑固な高齢者(親)に、初めて試してもらうワインがボランジェならどうなるか」ってポイント。

で、結果ですが、

「わしは焼酎しかのまん飲んじゃーーーーーー。」

とのこと。

つまるところ、味わい云々抜きに、ワイン食わず嫌いフィルターを破る手順は根深いようです。

because of 自分が焼酎進められても飲めませんでしたからね、、、、。

庶民のワインポイント 

(採点基準はここをクリック)

値段(小売):0点

生産地:5点

アロマ :10点

バランス :10点

余韻 :10点

複雑性:10点

買いやすさ:5点

主観:10点

総合得点:60点

庶民のマリアージュ

おせち料理にもぴったりでした!!

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO 国際大学IPU国際総合学部国際環境学科を卒業後、廃棄物の再資源化を目指す企業へ入社。10年ほど業界に 関わる仕事をする傍ら、リユース事業へ着目し独立。シリアルアントレプレナーへのあこがれで事業を仕組み化し売却。 誰も思いつかなかった仕事を生み出すことをモットーに、現在はワイン消費家として事業を展開。ソムリエやワインエキスパート合格をサポートするワイン塾の経営や、ワイン好きな地方従事者向けのウェブコミュニティを運営。 自身がプロデュースするポッドキャスト番組「ワインの授業」はカテゴリーランキング最高2位を記録。万人受け頑固拒否の尖った内容で、業界に風穴を開ける。 自身が陥ったアルコール依存や精神疾患の体験を基に、巧みなSNS戦略で「教育」「社会福祉」「起業支援」を軸に活動中。