『ビコーズ』カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニヨン
Because, I’m Cabernet Sauvignon from California
参考小売価格:1639円
産地:カリフォルニア
品種: カベルネ・ソーヴィニヨン
購入元:フィラディス
インポーター:株式会社フィラディス
品種と産地の特性が分かるビコーズシリーズからカリフォルニアのカベルネ・ソーヴィニヨン。
今なら公式ライン登録でワインプレゼント企画もされており、今回はこちらのワインがプレゼント用として送られてきました。
購入した物と重複するワインだったので少しがっかりしましたが、自信を持っているからプレゼントワインに選んでいると気持ちを切り替えます。
実は過去にも何度か同じワインを飲んでおり、近所の酒屋さんでもレコメンドされていた1本。円みがあってバランスが整っている濃いワインという印象でしたが、3年ぶりに飲むとまた違った感想が芽生えてきました。
口当たりは甘く感じますが、余韻までの流れは酸味が主体でタイトな印象を受けます。安カリかべにありがちな化粧っ気がないので好感が持てる反面、キャッチーなわかりやすさが無いので玄人好みのカベルネ・ソーヴィニヨン。コーヒーの要素が好きな人には好まれるタイプ。
2〜3日かけて飲むと、ミルクを投入したように柔らかくなってくるので、一日の締めワインとしてゆっくり味わっていきたいタイプです。
ビコーズ』カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニヨン本日の組み合わせ
庶民のワインランク(詳細)
今回のワインは:Cランク
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